𝐊𝐞𝐯さん

数週間前、ナイジェリアのXで「料理と一緒に卵を直接煮るのは衛生的に良くない。別々に茹でるべきだ」という議論が話題になりました。 私を含め多くのナイジェリア人は、親から「卵の殻をしっかり洗ってから料理に入れて煮る」と教わって育ったので、正直とても不思議な感じがしました。昔からずっと当たり前にやってきたことだったからです。 「衛生的に良くないなら、もう一緒に煮るのはやめよう」と自分に言い聞かせていたのですが… 今日スパゲッティを作るとき、その約束をすっかり忘れてしまい、気づいたらスパゲッティと一緒に卵を煮ていました（笑）。まあ、せっかく入れたのでそのまま美味しくいただきました！ 皆さんに質問です！ 皆さんの国では、他の料理（スープや麺類など）を煮ながら、一緒に生の卵（殻付き）を入れて茹でることはありますか？ 「昔からの習慣だけど、後から知って驚いた衛生面の話」って何かありますか？ ぜひコメントで教えてください💬👇

402,554 views