Alena
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Steak Pasta 🥩 Ingredients: Steak Pasta Butter Rosemary Garlic Heavy cream Chili pepper Black pepper Parmesan Pasta water Salt Sear the steak on both sides until golden brown. Add butter, rosemary and garlic, and baste the steak with the melted butter. Remove from the pan, season with salt and pepper, and let it rest. In the same pan, add a garlic clove and sauté briefly. Pour in the cream, add chili pepper, black pepper, Parmesan and a little pasta water. Stir well until the sauce becomes creamy. Add the cooked pasta and toss until evenly coated with the sauce. Slice the steak and serve over the creamy pasta. Pasta con Steak 🥩 Ingredientes: Filete de ternera Pasta Mantequilla Romero Ajo Nata para cocinar Chile Pimienta negra Parmesano Agua de cocción de la pasta Sal Dora el filete por ambos lados. Añade la mantequilla, el romero y el ajo, y baña la carne con la mantequilla derretida. Retira de la sartén, salpimenta y deja reposar. En la misma sartén, añade un diente de ajo y sofríelo brevemente. Vierte la nata, añade el chile, la pimienta negra, el parmesano y un poco de agua de cocción de la pasta. Mezcla bien hasta obtener una salsa cremosa. Incorpora la pasta cocida y mezcla hasta que quede bien cubierta con la salsa. Corta el filete en rodajas y sírvelo sobre la pasta cremosa. #steakpasta #creamypasta #steakrecipe #pastarecipe #homemadecooking
Alena3,200,000 views • 1 month ago
Baked Camembert with Pear & Jamón 🧀 Make a few cuts on top of the Camembert and place it in the center of a baking dish. Arrange the sliced pear and baguette around it. Drizzle everything with olive oil and honey, then add fresh thyme and chili flakes. Bake at 180°C for 15 minutes. Spread the creamy Camembert onto the toasted baguette, then add baked pear, jamón and walnuts. A quick appetizer, perfect with a glass of wine. 🍷 Camembert al Horno con Pera y Jamón 🧀 Haz unos cortes en la parte superior del Camembert y colócalo en el centro de una fuente para horno. Distribuye alrededor la pera cortada y las rebanadas de baguette. Rocía todo con aceite de oliva y miel, y añade tomillo fresco y copos de chile. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Unta el Camembert cremoso sobre la baguette tostada y añade la pera asada, el jamón y las nueces. Un aperitivo rápido, perfecto para acompañar con una copa de vino. 🍷 #bakedcamembert #camembert #easyappetizer #cheeseappetizer #appetizerideas
Alena2,400,000 views • 2 months ago
Chicken Pita with Tzatziki🥙 Marinate the chicken thighs with garlic powder, paprika, oregano, salt, pepper, Greek yogurt, olive oil and lemon juice. Leave for at least 30 minutes, then cook until golden. For the tzatziki: mix 250 g Greek yogurt, 1 small grated and squeezed cucumber, a small bunch of dill, 1 garlic clove, salt, pepper, 1 tbsp olive oil and 1 tbsp white wine vinegar. Refrigerate for 20 minutes. Fill the pita with tzatziki, chicken, red onion, tomato and feta. Wrap and toast in a pan until golden. Pita de pollo con tzatziki🥙 Marina los muslos de pollo con ajo en polvo, pimentón, orégano, sal, pimienta, yogur griego, aceite de oliva y zumo de limón. Deja reposar al menos 30 minutos y cocina hasta que estén dorados. Para el tzatziki: mezcla 250 g de yogur griego, 1 pepino pequeño rallado y escurrido, un pequeño manojo de eneldo, 1 diente de ajo, sal, pimienta, 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharada de vinagre de vino blanco. Refrigera durante 20 minutos. Rellena la pita con tzatziki, pollo, cebolla morada, tomate y queso feta. Envuélvela y dórala en una sartén. #pita #chickenpita #greekfood #easyrecipe #homecooking
Alena2,300,000 views • 5 months ago
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