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Alfonso C. Suárez

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Periodista gastronómico en Madrid. 📍 Te enseño trucos de cocina que funcionan y dónde comer de verdad. 🤤 Recetas caseras, producto y cero tonterías. 🥘🍷

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Patatas y una buena lata de mejillones en escabeche El aperitivo que no necesita cocina y es una combinación perfecta. La única regla: volcar la lata entera y dejar que el caldillo empape bien las patatas. Simple, fácil y riquísimo. ¿Cuál es tu aperitivo preferido? 👇🏻

Patatas y una buena lata de mejillones en escabeche El aperitivo que no necesita cocina y es una combinación perfecta. La única regla: volcar la lata entera y dejar que el caldillo empape bien las patatas. Simple, fácil y riquísimo. ¿Cuál es tu aperitivo preferido? 👇🏻

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El vermú de Alma Cheli, ¿uno de los mejores de Madrid? 🍸🥃 Copa de cóctel, ginebra pulverizada, vermú de la casa y gotas de Campari. ¡Y ojo! No es un negroni: es su vermú de la casa, preparado al momento delante de ti. El aporte sutil de una ginebra con toques a especias y vodka aromatiza sin dominar. Las gotas de Campari añaden un amargor perfecto que lo hace adictivo. Y todo se convierte en un trago redondo en donde el vermú sigue siendo el rey. 👑 El precio, 3,8 euros, resulta bastante competitivo si hablamos de Madrid y del producto ante el que estamos. 📍 Alma Cheli (calle de Santa Engracia, 103) 📍 Taberna Alma Cheli (calle de San Félix, 9)

El vermú de Alma Cheli, ¿uno de los mejores de Madrid? 🍸🥃 Copa de cóctel, ginebra pulverizada, vermú de la casa y gotas de Campari. ¡Y ojo! No es un negroni: es su vermú de la casa, preparado al momento delante de ti. El aporte sutil de una ginebra con toques a especias y vodka aromatiza sin dominar. Las gotas de Campari añaden un amargor perfecto que lo hace adictivo. Y todo se convierte en un trago redondo en donde el vermú sigue siendo el rey. 👑 El precio, 3,8 euros, resulta bastante competitivo si hablamos de Madrid y del producto ante el que estamos. 📍 Alma Cheli (calle de Santa Engracia, 103) 📍 Taberna Alma Cheli (calle de San Félix, 9)

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