大西哲也

@bbq0024 • 29,524 subscribers

総合料理家・進化調理学研究者。世界中の“おいしい”を解析して言語化するのが得意。大西哲也のYouTube料理大学／COCOCOROチャンネル／奇跡のまな板＠通販の虎／日本シュラスコ協会🥩／出張料理／クラファンコンサル／執筆／飲食店メニュー・調理器具の開発・監修・アドバイザー。ご相談はDM📩