Chef Roberto

Horchata Catracha 🇭🇳 Ingredientes 1 1/2 Tazas de arroz blanco de @arrozprogresohn 1/2 Taza de morro 1/2 Taza de ajonjolí 1 Taza de semillas de ayote 1 Raja de canela 2 Litros de agua 1 Taza de azúcar 1 Cdita de vainilla Ralladura de limón al gusto Procedimiento 1) Tostar las semillas por separado a fuego lento 2) Agregar un litro de agua a la mezcla y dejar reposar unos 10 minutos 3) Licuarlo o molerlo hasta obtener una pasta 4) Colar con el resto del agua y agregar el azúcar 5) Servir con suficiente hielo #horchata de arroz para este #verano2024 con muchísimo #hielo al estilo #catracho en #honduras