Chely_Gaona
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Taquitos dorados de pollo con consomé 📝ingredientes Para cocer la pechuga •1 pechuga entera •1/4 de cebolla •3 dientes de ajo •1 manojo de cilantro •sal al gusto Para el consomé •10 tomatillos verdes •2 chiles jalapeños •1/4 de cebolla •2 dientes de ajo •1/2 tsp de consomé de pollo •1 manojo de cilantro •chile chipotle al gusto •1 taza de caldo de pollo Acompañamientos Extras •Tortillas de maíz •aceite •lechuga •cebolla en rodajas •rábanos •aguacate •crema y queso en polvo 👩🏻🍳procedimiento 1. comienza por poner a cocer la pechuga de pollo con 1/4 de cebolla, tres dientes de ajo, un manojo de cilantro y sal. Al gusto tápala y deja cocinar por 15 minutos aproximadamente una vez que esté bien cocida, retira la del fuego y deshebrala 2. Para el consomé vas a poner a cocer 10 tomatillos verdes y dos chiles jalapeños o serranos. Una vez que estén cocidos. Llévalos a licuar con 1/4 de cebolla, dos dientes de ajo media, cucharada de consomé de pollo, un chile, chipotle o al gusto, un manojo de cilantro y una taza de caldo de pollo luego guisa la salsa en un sartén con poquito aceite, agrega un poco más de caldo de pollo, dependiendo qué tan espeso quieras tu consomé, tápalo y deja cocinar hasta que rompa hervor 3. por último, calienta unas tortillas en el comal en el microondas y rellénalas de pollo y para que no se le salga el relleno tus tacos puedes utilizar una mezcla de harina luego procede a llevar tus tacos a freír en un sartén con abundante aceite hasta que queden bien doraditos por ambos lados 4. para servirlos, puedes acompañar de lechuga, cebolla, rábanos, aguacate, crema y queso en polvo y por último, báñalos del consomé y listo a (disfrutar) #ta#tacosdoradosa#taquitosdepolloconconsome#easyrecipee#mexicanfoode#recetascaseras
Chely_Gaona624,000 görüntüleme • 4 ay önce
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Chely_Gaona1,300,000 görüntüleme • 1 yıl önce
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