Coco

🍌 Low-Calorie & High-Protein Bananenbrot 🤍 perfekt als Meal Prep, gesundes Frühstück oder süßer Snack für zwischendurch 🥹🤍 🤍 ca. 370 kcal I ca. 39 g Protein Zutaten: * 50 g Banane * 25 g Mehl / Dinkelmehl * 25 g Cinnalicious Proteinpulver (meins ist von More) * 3 g Backpulver * 1 Ei (Größe M) * 100 g Skyr * 1 Scoop Chunky Flavour (ich benutze „Banana Chocolate Split“ von Rocka, alternativ Erythrit) * 50 ml Wasser * 1 Prise Salz Zubereitung: 1. Zuerst alle trockenen Zutaten (Mehl, Proteinpulver, Backpulver, Chunky Flavour und Salz) in einer Schüssel miteinander vermischen. 2. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit dem Ei, Skyr und Wasser zu den trockenen Zutaten geben. 3. Alles gut miteinander verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. 4. Den Teig in eine kleine, ofenfeste Form geben. 5. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20–23 Minuten backen. 6. Anschließend abkühlen lassen und genießen! 🤎 Mein Tipp: Ich backe es immer nur 20 Minuten und stelle es anschließend für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Dadurch bekommt es die perfekte, richtig saftige Konsistenz!! 🥹🤌🏼 Große Empfehlung! Auch perfekt als Meal Prep geeignet! Einfach am Abend vorher vorbereiten, über Nacht im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Morgen direkt genießen. Schmeckt gekühlt meiner Meinung nach sogar noch besser! Aktuell mein Favorit! Unbedingt abspeichern & ausprobieren! 🫶🏼 #highprotein #lowcalorie #mealprep #bananenbrot #proteinrezepte