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LAGARTO RECHEADO COM MOLHO MADEIRA Receita perfeita para a ceia de Réveillon! Ingredientes: • 1 peça de lagarto (aproximadamente 2 kg) • 1 linguiça calabresa • 4 dentes de alho picados • Sal a gosto • 1 colher de sopa de páprica doce • 3 colheres de sopa de molho shoyu • 1/2 xícara de vinho tinto seco • 1 fio de azeite • 1 cebola média picada • 3 dentes de alho picados • 1 talo de alho-poró fatiado • 1 cenoura em cubos • Cheiro-verde a gosto • Pimenta-do-reino a gosto Para o Molho Madeira: • 1 colher de sopa de manteiga • 1 colher de sopa de farinha de trigo • 1/2 xícara de vinho tinto seco • Caldo da carne onde o lagarto foi cozido • 1/2 xícara de champignon fatiado 🌟 Dica de Ouro: Use o caldo do cozimento do lagarto para elevar o sabor do molho madeira! #lagartorecheado #comidacaseira #cozinhandocomlima #chefeemcasa #receitas #receitasfaceis #receitasdefesta #ceia #reveillon #foodlovers #anonovo2025