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森山和彦|CRAZY CEO

@CRAZY904Kaz4,456 subscribers

株式会社CRAZYの代表です。 IWAIという口コミ日本一の結婚式場を運営。心理学/組織論/ブランディング/ふうふ関係 が研究領域です。主に組織についてや家族との日常で気づいた事をつぶやきます。一児の父。サウナが趣味。CRAZY 事業拡大に伴い積極採用中です。

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\みなとみらいで、レストランはじめます/ 突然ですが、僕は「会食で料理を味わうのが苦手」です。 話が面白くて夢中→舌に意識が向かない→あれどんな味?ってなっちゃう、、。 一人で食べている時も、つい仕事の返信をしてしまったりして、なかなか集中できないことが多い。 その一方で、パートナーとの食事が本当に美味しく感じられるのは、味わう時間は味わって、その感動を一緒に共有できるからだと思っています。 そんな体験から、 「人は本当に“味わって”食べているのだろうか?」 という問いが生まれました。 そして今、「料理に集中できる環境」こそが、これからの時代の本当の贅沢なのではないか。 そんな思想をもとに、レストランをつくることにしました。 コンセプトは “イマーシブ・テーブル”。 全料理をペアリングで構成し、食に没入できる新しい体験を提供していきます。CRAZYらしく、王道の味(コンテンツ)でも勝負しますが、人・空間・コンテンツを組み合わせた総合芸術を届けていきます! 何より嬉しいのは… 「CRAZYのことは知ってるけど、もう結婚式は終わっちゃった」そんな方にも来てもらえる場所になることです。 ご家族と、パートナーと、友人と。 どなたでもご利用いただけるレストランなので、ぜひ気軽に遊びに来てください! 予約開始は、、8月7日です!

\みなとみらいで、レストランはじめます/ 突然ですが、僕は「会食で料理を味わうのが苦手」です。 話が面白くて夢中→舌に意識が向かない→あれどんな味?ってなっちゃう、、。 一人で食べている時も、つい仕事の返信をしてしまったりして、なかなか集中できないことが多い。 その一方で、パートナーとの食事が本当に美味しく感じられるのは、味わう時間は味わって、その感動を一緒に共有できるからだと思っています。 そんな体験から、 「人は本当に“味わって”食べているのだろうか?」 という問いが生まれました。 そして今、「料理に集中できる環境」こそが、これからの時代の本当の贅沢なのではないか。 そんな思想をもとに、レストランをつくることにしました。 コンセプトは “イマーシブ・テーブル”。 全料理をペアリングで構成し、食に没入できる新しい体験を提供していきます。CRAZYらしく、王道の味(コンテンツ)でも勝負しますが、人・空間・コンテンツを組み合わせた総合芸術を届けていきます! 何より嬉しいのは… 「CRAZYのことは知ってるけど、もう結婚式は終わっちゃった」そんな方にも来てもらえる場所になることです。 ご家族と、パートナーと、友人と。 どなたでもご利用いただけるレストランなので、ぜひ気軽に遊びに来てください! 予約開始は、、8月7日です!

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