Destina

🎃Fluffige Kürbis-Donuts mit Zimt & Zucker 🍩🍂 Zutaten für 12 Stück: -240 ml lauwarme Milch -10 g Trockenhefe -60 g Zucker -2 Eier -75 g geschmolzene Butter -1 EL Vanillepaste -400 g Weizenmehl -1 TL Salz -1 EL Zimt -Neutrales Öl zum Frittieren -Backgarn Zubereitung: 1. Milch, Hefe und 1 EL Zucker vermischen und 5 Minuten ruhen lassen. Anschließend Butter, restlichen Zucker, Eier und Vanille dazugeben🍂 2. Mehl, Salz und Zimt nach und nach unterkneten. Abgedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat✨ 3. Den Teig in 12 Kugeln teilen. Jede Kugel mit vier Stücken Küchengarn locker umwickeln, sodass die typische Kürbisform entsteht 🎃 4. Die Donuts weitere 20 Minuten abgedeckt gehen lassen. 5. Öl erhitzen und die Donuts portionsweise goldbraun frittieren. 6. Backgarn vorsichtig entfernen und die noch warmen Donuts in Zimt und Zucker wälzen 🍩✨ #pumpkindonuts #herbstrezepte #donuts #backen #fallbaking