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ぱぱちぇる(魚実験ニキ)

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魚料理研究者。総フォロワー100万人突破。カビマグロでクラファン挑戦中‼︎

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Anya Rossi

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テトロドトキシンの70倍の毒を持つ魚
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テトロドトキシンの70倍の毒を持つ魚

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10,531,574 views • 1 year ago

35 days mold aged tuna
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人類の進化を体験しよう
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人類の進化を体験しよう

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コースイベントで出すかも知れないウナギをみんなで食べたよ。
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コースイベントで出すかも知れないウナギをみんなで食べたよ。

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カビ熟成においてのみ、イシダイとイシガキダイは磯臭い方が美味い🤤 3weeks mold aged spotted knifejaw. #moldagedfish #spottedknifejaw
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2,504,725 views • 11 months ago

友人に得意料理をふるまった SOYAMAX(41)書家調理師がんサバイバー@台湾竹北
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友人に得意料理をふるまった SOYAMAX(41)書家調理師がんサバイバー@台湾竹北

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血管還流味付けサクラマス。#cherrysalmon #サクラマス
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血管還流味付けサクラマス。#cherrysalmon #サクラマス

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2,146,766 views • 1 year ago

Mold creates miracles. 4 weeks mold aged bluefin tuna. #moldagedfish #カビ熟成魚 #bluefintuna #本マグロ
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Mold creates miracles. 4 weeks mold aged bluefin tuna. #moldagedfish #カビ熟成魚 #bluefintuna #本マグロ

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ほら、気になるでしょう？ そう、虎は怖いんだよw
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隠岐島から牡蠣が届いた
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隠岐島から牡蠣が届いた

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Practice making sushi. #カビ熟成魚 #moldagedfish #bluefintuna #苔亀
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Practice making sushi. #カビ熟成魚 #moldagedfish #bluefintuna #苔亀

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有楽町かきだの大将に遊んでもらいました！#有楽町かきだ
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有楽町かきだの大将に遊んでもらいました！#有楽町かきだ

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