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えびすまさき@YouTubeチャンネルえびすごはん

@ebisu0822masaki • 11,689 subscribers

お家ラーメン研究家、料理研究家。青森出身。ジャイアンツファン、プロ野球ファン。カンタンで美味しいお家ラーメン& お家中華レシピを日々発信中！！

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Anya Rossi

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ほんだしがあればカンタンに「冷やしつけ麺」が作れます。鰹節の旨味がたっぷりで最高です。ぜひお試しください。ほんだし小さじ2、砂糖小さじ1、一味2振り、醤油大さじ1、冷水150〜200ccを入れで混ぜる。米油大さじ1、長ネギで完成。水で締めた中華麺で食う

ほんだしがあればカンタンに「冷やしつけ麺」が作れます。鰹節の旨味がたっぷりで最高です。ぜひお試しください。ほんだし小さじ2、砂糖小さじ1、一味2振り、醤油大さじ1、冷水150〜200ccを入れで混ぜる。米油大さじ1、長ネギで完成。水で締めた中華麺で食う

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463,938 views • 2 months ago

マジで自信作！！「冷やし濃厚魚介豚骨つけ麺」濃厚なつけだれは絹豆腐で再現！脂質も少なく、あっさり食べられて高タンパクですぜひお試しください！＊詳しい分量はコメント欄へ

マジで自信作！！「冷やし濃厚魚介豚骨つけ麺」濃厚なつけだれは絹豆腐で再現！脂質も少なく、あっさり食べられて高タンパクですぜひお試しください！＊詳しい分量はコメント欄へ

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250,272 views • 1 month ago

これ家庭で作る最高レベルの醤油ラーメンです鶏がらと鰹のWスープが最高でカンタンなのにめちゃくちゃ旨いレシピですぜひお試しください【最高の醤油ラーメン】鶏がら小さじ2、ほんだし小さじ1、砂糖小さじ1/2、醤油大さじ1、米油かサラダ油大さじ1、水300ccを沸かす茹でた細麺130gと合わす

これ家庭で作る最高レベルの醤油ラーメンです鶏がらと鰹のWスープが最高でカンタンなのにめちゃくちゃ旨いレシピですぜひお試しください【最高の醤油ラーメン】鶏がら小さじ2、ほんだし小さじ1、砂糖小さじ1/2、醤油大さじ1、米油かサラダ油大さじ1、水300ccを沸かす茹でた細麺130gと合わす

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144,736 views • 1 month ago

味の素を限界まで入れた【町中華スープ】チャーハンについてるアレですぜひお試しください【味の素中華スープ】鍋に水400cc、醤油大さじ2、テーブルコショウ4振り、砂糖小さじ1/2、味の素小さじ1を入れ沸かす。仕上げにごま油大さじ1/2を加える。長ねぎ。お酢小さじ1入れても良い

味の素を限界まで入れた【町中華スープ】チャーハンについてるアレですぜひお試しください【味の素中華スープ】鍋に水400cc、醤油大さじ2、テーブルコショウ4振り、砂糖小さじ1/2、味の素小さじ1を入れ沸かす。仕上げにごま油大さじ1/2を加える。長ねぎ。お酢小さじ1入れても良い

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275,951 views • 4 months ago

これは革命的！カンタンでめっちゃ旨い「坦々冷やしつけ麺」ができました！！ねりごまは一切使わず、マヨとすりごまで代用！これで濃厚なつけ汁になります。ぜひお試しください＊レシピはコメント欄へ

これは革命的！カンタンでめっちゃ旨い「坦々冷やしつけ麺」ができました！！ねりごまは一切使わず、マヨとすりごまで代用！これで濃厚なつけ汁になります。ぜひお試しください＊レシピはコメント欄へ

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130,527 views • 2 months ago

つけ麺をもっと身近にしたい！そんな思いで作った【鶏がら醤油つけ麺】です。家庭にあるもので作れるのでぜひ！鶏がら大さじ1、砂糖小さじ1、一味2振り、醤油大さじ1半、サラダ油大さじ1、水200ccを沸かす。

つけ麺をもっと身近にしたい！そんな思いで作った【鶏がら醤油つけ麺】です。家庭にあるもので作れるのでぜひ！鶏がら大さじ1、砂糖小さじ1、一味2振り、醤油大さじ1半、サラダ油大さじ1、水200ccを沸かす。

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111,311 views • 1 month ago

Xで鬼バズってるピーナッツコーラ飲んでみた果たして美味しいのか、、、

Xで鬼バズってるピーナッツコーラ飲んでみた果たして美味しいのか、、、

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363,307 views • 6 months ago

この夏は味の素たっぷりの【醤油つけ麺】をぜひレンジで作る鰹節の香味油が最高でマジで店の味です鰹節1g、サラダ油大さじ1を入れレンジで1分加熱鍋に水200cc、醤油大さじ1半、砂糖小さじ1、味の素小さじ2、テーブルコショウ2振り、一味2振りを入れ沸かす水で締めた中華麺と食べる

この夏は味の素たっぷりの【醤油つけ麺】をぜひレンジで作る鰹節の香味油が最高でマジで店の味です鰹節1g、サラダ油大さじ1を入れレンジで1分加熱鍋に水200cc、醤油大さじ1半、砂糖小さじ1、味の素小さじ2、テーブルコショウ2振り、一味2振りを入れ沸かす水で締めた中華麺と食べる

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201,362 views • 4 months ago

話題の「冷やしコショウそば」作ってみた！黒コショウ、ごま油の香りが食欲をそそる美味しい冷やしラーメンですしょっぱ過ぎないので誰でも美味しく食べられますぜひお試しください！＊詳しい分量はコメント欄へ

話題の「冷やしコショウそば」作ってみた！黒コショウ、ごま油の香りが食欲をそそる美味しい冷やしラーメンですしょっぱ過ぎないので誰でも美味しく食べられますぜひお試しください！＊詳しい分量はコメント欄へ

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56,750 views • 1 month ago

ほんだしで作る！簡単冷やし中華！鰹節の香りが新感覚です簡単でめちゃくちゃ旨いのでぜひお試しくださいほんだし小さじ2、砂糖小さじ1、お酢大さじ1、醤油大さじ1〜1半、油大さじ1を混ぜてタレを作る茹でて水で締めた中華麺にかけて紅生姜、白ごまで完成

ほんだしで作る！簡単冷やし中華！鰹節の香りが新感覚です簡単でめちゃくちゃ旨いのでぜひお試しくださいほんだし小さじ2、砂糖小さじ1、お酢大さじ1、醤油大さじ1〜1半、油大さじ1を混ぜてタレを作る茹でて水で締めた中華麺にかけて紅生姜、白ごまで完成

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156,702 views • 5 months ago

＠もつもうねぎ頭を無駄にはさせない！！これで炒めたチャーハンは店の味！ラーメンや炒め物にも使えます！ぜひお試しください！ ☆材料ねぎ頭 1~2個米油 200cc ねぎ油香る醤油ラーメン鍋に丸鶏ガラスープ大さじ1、醤油大さじ1.5、ねぎ油大さじ1、水300ccを入れ沸いたら中華麺と合わせる

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529,900 views • 1 year ago

元ラーメン町が教える！町中華のわかめスープごま油と醤油の香りが合わさりマジで最高ですぜひお試しください鍋に鶏がら大さじ1、砂糖小さじ1/2、白ごま小さじ1、わかめ3g、水400cc、醤油大さじ1、ごま油大さじ1を入れ沸かす。わかめが柔らかくなったら完成。長ねぎと合わせる

元ラーメン町が教える！町中華のわかめスープごま油と醤油の香りが合わさりマジで最高ですぜひお試しください鍋に鶏がら大さじ1、砂糖小さじ1/2、白ごま小さじ1、わかめ3g、水400cc、醤油大さじ1、ごま油大さじ1を入れ沸かす。わかめが柔らかくなったら完成。長ねぎと合わせる

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167,404 views • 6 months ago

マゾで人生最高傑作です！！オイスターソースとバター、ごま油で作る甘辛いタレが絶品ですこの味知ってしまったらどハマりする事間違いなしですぜひお試しください＊詳しいレシピはコメント欄で

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58,836 views • 1 month ago

サッポロ一番の狂ったアレンジ教えます今度からぜひ塩味に味噌を溶いてくださいスパイスの香りと味噌がめちゃくちゃ合うんです批判は受け付けます水500ccを沸かしたら麺を入れ茹で上がったら粉末スープ、切りごま、味噌大さじ1を入れ完成！ガーリックパウダー8振り、ごま油少々で味変

サッポロ一番の狂ったアレンジ教えます今度からぜひ塩味に味噌を溶いてくださいスパイスの香りと味噌がめちゃくちゃ合うんです批判は受け付けます水500ccを沸かしたら麺を入れ茹で上がったら粉末スープ、切りごま、味噌大さじ1を入れ完成！ガーリックパウダー8振り、ごま油少々で味変

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102,432 views • 4 months ago

この油そばヤバいです、、、レンジでカンタンに作る味の素がたっぷり入ったチャーシューが最高！甘辛い味付けが病みつきになるのでぜひお試しください＊詳しい分量はコメント欄へ

この油そばヤバいです、、、レンジでカンタンに作る味の素がたっぷり入ったチャーシューが最高！甘辛い味付けが病みつきになるのでぜひお試しください＊詳しい分量はコメント欄へ

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40,948 views • 1 month ago

あの町中華のスープ再現してみたアレンジで卵も最高です！鶏がら大さじ1、醤油大さじ1、オイスターソース小さじ1/2、水400cc、ラード5cm、ごま油小さじ1/2、味の素10ふり、テーブルコショウ3振りで沸かす。

あの町中華のスープ再現してみたアレンジで卵も最高です！鶏がら大さじ1、醤油大さじ1、オイスターソース小さじ1/2、水400cc、ラード5cm、ごま油小さじ1/2、味の素10ふり、テーブルコショウ3振りで沸かす。

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176,050 views • 11 months ago

全世界の激辛ラーメンファンに贈る！北極風冷やし中華がついに完成辛いながらも味噌のコク、旨味を感じる旨さですぜひお試しください味噌20g、鶏がら小さじ1、砂糖小さじ1、豆板醤小さじ1、水大さじ2、お酢大さじ1、ごま油大さじ1、にんにく3g、味の素10振り、一味ひと瓶を入れ混ぜる。好きな太さの中華麺130を茹で、茹で上がり1分前にもやし100gを同時に茹でる。水で締めてタレをかけて完成一味は小さじ1で様子を見ても良い

全世界の激辛ラーメンファンに贈る！北極風冷やし中華がついに完成辛いながらも味噌のコク、旨味を感じる旨さですぜひお試しください味噌20g、鶏がら小さじ1、砂糖小さじ1、豆板醤小さじ1、水大さじ2、お酢大さじ1、ごま油大さじ1、にんにく3g、味の素10振り、一味ひと瓶を入れ混ぜる。好きな太さの中華麺130を茹で、茹で上がり1分前にもやし100gを同時に茹でる。水で締めてタレをかけて完成一味は小さじ1で様子を見ても良い

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84,640 views • 5 months ago