Gaia_Lopez
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¿Enchiladas dulces? Sí, existen… y nacieron en Colima que con la cebolla en polvo de Member’s Mark by @mccormick_mx sazona y envuelve este platillo a la perfección. Ingredientes: Para la salsa * 2 Chiles guajillos * 2 Chiles anchos * 1/2 cebolla * 3 dientes de ajo * 1/4 cdita canela * 1/4 cdita comino * 1 cdita cebolla en polvo de Member’s Mark by @mccormick_mx * 2 clavos de olor * 1/4 pza piloncillo * 1/4 pza chocolate para leche * 1 tortilla * 1 cda cacahuate * 1 cda almendra fileteada Relleno * 120 g de carne molida de res * 120 g de carne molida de cerdo * 1 diente de ajo * 1 cda azúcar * 1 pza zanahoria, picada * 1 cda pasas * ½ pza papa picada * 1 cda almendra troceada * 2 cucharadas de chícharos * 1 cda cebolla en polvo de Member’s Mark by @mccormick_mx Para acompañar * Rábanos * Lechuga * Cebolla * Queso seco
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