Hầu Hải Yến | Yale
@HaiYanHau • 4,050 subscribers
Mình bán nước mắm Phan Thiết truyền thống và cùng PIONRISE phân phối nông sản Việt chất lượng. - 0769657663 (Zalo) - 0386343896 (Hotline mắm)
Shorts
Videos
Nơi mình không săn mây, mà mây tự săn mình. Mọi người có nhận ra đây là đâu không? 🤗
Hầu Hải Yến | Yale115,043 views • 1 year ago
Mọi người có hay ăn món này giống em không? Nói là chiên chứ nó gần giống áp chảo nhỉ? Cách làm đơn giản: - Khô cá dứa 1 nắng ướp mắm khoảng 10-15 phút - Sau đó thả trực tiếp vào chảo để mỡ từ cá tự chảy ra, canh lật cá để chín đều 2 mặt. Em ghiền nhất mùi mắm cá chiên kiểu này. Không cưỡng lại đc 😆 Và mỗi lần làm thì phải nấu ít cơm lại để không ăn quá đà 😅
Hai Yen Hau | Yale23,462 views • 11 months ago
Có lần mình được giao nhiệm vụ tìm 1 nhà hàng để tiếp đón 2 vị khách với tiêu chí: đơn giản, lịch sự, ấm cúng nhưng phải có nét đặc biệt. Vì anh chị ấy từng có khoảng thời gian dài làm bên ngành F&B, nên hầu hết nhà hàng nào ở Sài Gòn họ cũng đã từng ghé thử & có nhiều trải nghiệm. Rồi một lần tình cờ đang lướt bảng tin FB thì thấy có 1 anh/chị hỏi chỗ bán bánh Napoleon (Millefeuille) ngon tại Sài Gòn. Mình kéo xuống đọc bình luận thấy đa phần mọi người đều giới thiệu CCCP (viết tắt của Союз Советских Социалистических Республик) có nghĩa là Liên bang XHCN Xô viết. Nhiều người Việt mình vẫn hay nói vui là CÁC CHÚ CỨ PHÁ 😂 Ngay lập tức mình lưu lại địa chỉ và tìm kiếm thông tin về nhà hàng này. Sau đó gọi điện đặt bàn và tới trải nghiệm thực tế vào ngày thứ 3 (Vì thứ 3 và thứ 6 hàng tuần có chương trình ca nhạc, còn thứ 5 có múa bụng - belly dance). Bữa đó mình xong việc sớm nên tới trước giờ đặt bàn (khoảng 4h chiều), chưa tới giờ ăn tối nên thấy nhà hàng khá vắng, nhưng đến khoảng 6h thì khách tới đông và không còn bàn trống nữa. Nhà hàng nằm ngay mặt đường Nguyễn Bỉnh Khiêm nên chỉ có chỗ đậu xe máy, nếu tự lái xe hơi thì sẽ đi thêm 1 đoạn khoảng 100m về hướng vòng xoay để gửi xe ở bãi đậu của một công ty chếch chéo nhà hàng phía bên kia đường. Mọi thứ trong nhà hàng đều đc trang trí đậm phong cách Xô viết: từ bàn, ghế, khăn trải bàn, rèm cửa, tranh treo tường… Mình rất ấn tượng với cô quản lý bởi cách nói chuyện nhẹ nhàng, tạo cảm giác dễ chịu. Các bàn đc bài trí với khoảng cách hợp lý, khách đông nhưng không có cảm giác ồn ào vì mọi người đều nói chuyện với âm lượng vừa phải. Mặc dù các bạn phục vụ chưa thực sự chuyên nghiệp nhưng vô cùng thật thà, nhiệt tình & niềm nở. Lý do chủ yếu khiến mình quyết định tới đây không phải vì đồ ăn ngon, mà vì câu chuyện về cô Svetlana (người Ukraina), cũng là người sáng lập mở ra nhà hàng này. Cô đã gồng gánh suốt hơn 20 năm qua để chăm sóc người chồng tai biến của mình. Đó là điều không phải ai cũng làm đc. Mình đã rất xúc động khi đọc câu chuyện, nên đã đến nhà hàng để thưởng thức & cảm nhận từng món ăn với biết bao tâm huyết của người làm ra chúng. Có dịp ra Hà Nội, nhất định mình sẽ qua CCCP trên phố Ngọc Khánh trải nghiệm thêm lần nữa. Mình muốn chào & cảm ơn cô ấy bằng tiếng Nga, với tất cả sự chân thành.
Hai Yen Hau26,376 views • 1 year ago
Hello X community, My real name is Yen, a mountain girl loves sea. I’m from Lang Son, Vietnam. And I really want to show you how beautiful my country is 🤗 This is Phuoc Long, Thuan Nam, Ninh Thuan through the train window. I took this video on my trip in last August.
Hầu Hải Yến | Yale17,995 views • 1 year ago
No more content to load