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香港牛肉麺王

@hongkongmenking • 3,951 subscribers

ガイド掲載店より裏通りのローカルグルメを愛する日本人。特に香港式の牛肉麺にハマりお気に入りレストラン開拓中。香港在住通算14年。40種以上の素材より麻婆豆腐を作る麻婆豆腐デザイナー。 香港ハイキング路200ヶ所制覇に挑戦中🏃‍♂️世界50国以上訪問、ワイン好き。ロックバンド活動中。香港獅子舞&龍舞ファン。九龍城寨民

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いよいよ一昨年前に香港で九龍城寨(トワウ)と同時に大ヒットした映画、旅立ちのラストダンス(破・地獄)が今日から日本で上映開始。新宿武蔵野館での午後2時からの部はかなり席がうまっている人気ぶり。宣伝ビジュアルには『あのトワイライトウォリアーズを超え香港での歴代興行収入1位樹立』とやはりそう強調されるのね🤭。香港の道教による儀式や死生観をテーマにした涙無しには観れないヒューマンストーリー、香港映画館のように広東語や英語だけでなく、日本語でこのような香港での大ヒット作を観れるのは有り難し。 実際に破地獄のマスターが指導した迫力ある伝統儀式場面には感動。下記ポストのように香港では道士が炎にまみれながら、焦げながらも炎を駆使して儀式を続けるシーンには目を見張るものがあります。 #破地獄 #香港牛肉麺王 #旅立ちのラストダンス

いよいよ一昨年前に香港で九龍城寨(トワウ)と同時に大ヒットした映画、旅立ちのラストダンス(破・地獄)が今日から日本で上映開始。新宿武蔵野館での午後2時からの部はかなり席がうまっている人気ぶり。宣伝ビジュアルには『あのトワイライトウォリアーズを超え香港での歴代興行収入1位樹立』とやはりそう強調されるのね🤭。香港の道教による儀式や死生観をテーマにした涙無しには観れないヒューマンストーリー、香港映画館のように広東語や英語だけでなく、日本語でこのような香港での大ヒット作を観れるのは有り難し。 実際に破地獄のマスターが指導した迫力ある伝統儀式場面には感動。下記ポストのように香港では道士が炎にまみれながら、焦げながらも炎を駆使して儀式を続けるシーンには目を見張るものがあります。 #破地獄 #香港牛肉麺王 #旅立ちのラストダンス

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こんな香港映画史上最大級ヒットとなった九龍城寨之圍城(トワイライトウォリアーズ)のビジュアルを眺めながらお酒を楽しめる🍷、しかも九龍城寨のような世界観の内装デザインで、しかもルイクー兄貴のトルネードサイン含む出演者のサインも見れるし、かつ香港の若者が広東語で盛り上がってるエネルギッシュなスペース🤭。トワウファンにはパラダイスのような尖沙咀の九龍城寨バー、何回訪問してもまた来たくなるお気に入りスポット😉 九龍城寨 尖沙咀山林道38 號12 樓 #香港 #トワイライトウォリアーズ #九龍城寨之圍城 #香港牛肉麺王

こんな香港映画史上最大級ヒットとなった九龍城寨之圍城(トワイライトウォリアーズ)のビジュアルを眺めながらお酒を楽しめる🍷、しかも九龍城寨のような世界観の内装デザインで、しかもルイクー兄貴のトルネードサイン含む出演者のサインも見れるし、かつ香港の若者が広東語で盛り上がってるエネルギッシュなスペース🤭。トワウファンにはパラダイスのような尖沙咀の九龍城寨バー、何回訪問してもまた来たくなるお気に入りスポット😉 九龍城寨 尖沙咀山林道38 號12 樓 #香港 #トワイライトウォリアーズ #九龍城寨之圍城 #香港牛肉麺王

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香港空港✈️に登場したスーパーウルトラビッグサイズの猫を上からも眺めてみた。 どのアングルでも可愛くて癒されます。 ジャンボサイズの作品に特化しているUKのアーティスト集団その名も『Air Giants』 により創られた猫は5月2日まで楽しめます☺️。ある日いきなり大胆に動きだす仕掛けがあったらいいのになあ🤭 #香港 #airgiants #香港牛肉麺王

香港空港✈️に登場したスーパーウルトラビッグサイズの猫を上からも眺めてみた。 どのアングルでも可愛くて癒されます。 ジャンボサイズの作品に特化しているUKのアーティスト集団その名も『Air Giants』 により創られた猫は5月2日まで楽しめます☺️。ある日いきなり大胆に動きだす仕掛けがあったらいいのになあ🤭 #香港 #airgiants #香港牛肉麺王

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潮州といえば牛肉麺、牛肉鍋、牛肉丸等の牛肉料理で知られる通り、街中は牛肉関連のお店だらけ。今回の滞在で何回も食べた牛肉丸=肉団子は肉の繊維質をこわさぬようペースト状になるまで手打ちで作られ、ボールかっていうくらい弾力性がありスパイシーな旨みがある。固い筋の部分を丁寧に取り除きながら牛肉丸おじさんが頑張っている姿をみると(今回の滞在で2回手打ち職人発見)さらに美味しく感じる牛肉丸。鮮度の違いか香港で食べるよりどこで食べても更に美味しく感じる🤭。潮州では是非本場の牛肉丸をお試しください #潮州グルメ #潮州街歩き #香港牛肉麺王

潮州といえば牛肉麺、牛肉鍋、牛肉丸等の牛肉料理で知られる通り、街中は牛肉関連のお店だらけ。今回の滞在で何回も食べた牛肉丸=肉団子は肉の繊維質をこわさぬようペースト状になるまで手打ちで作られ、ボールかっていうくらい弾力性がありスパイシーな旨みがある。固い筋の部分を丁寧に取り除きながら牛肉丸おじさんが頑張っている姿をみると(今回の滞在で2回手打ち職人発見)さらに美味しく感じる牛肉丸。鮮度の違いか香港で食べるよりどこで食べても更に美味しく感じる🤭。潮州では是非本場の牛肉丸をお試しください #潮州グルメ #潮州街歩き #香港牛肉麺王

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