Anna Glutenfree

🔥TESTO PER VOI RICETTE VIRALI... e vi dico se meritano davvero! (Parte 2) Cloud Bread o pane nuvola. 🍞☁️ Un'alternativa proteica al pane, veloce da preparare e perfetta sia con il salato che per una colazione o spuntino dolce. INGREDIENTI: ▪️200 gr di albume d'uovo ▪️20 gr di amido di mais/tapioca ▪️Un pizzico di sale ▪️Semi di sesamo/papavero (facoltativi) Monta gli albumi a neve ferma. Aggiungi l'amido e il pizzico di sale e incorpora delicatamente facendo attenzione a non smontare. Preleva un po' di composto con un cucchiaio e disponilo su carta da forno. Decora la superficie e cuoci a 180° per 25 minuti circa. Terminato il tempo di cottura, lascia riposare i panini in forno, altrimenti si potrebbero smontare. 💡 Per la versione dolce c'è chi aggiunge del dolcificante o gocce di cioccolato. A me non hanno fatto impazzire... ❄️Si conservano in un sacchetto di plastica in frigorifero per oltre una settimana. Non aspettatevi nulla che si avvicini al sapore del pane, ma... ✅️APPROVATE! Poche calorie per un'alternativa davvero leggera, ma saziante se ben farcita. Fatemi sapere cosa ne pensate, se le avete provate o se le proverete ✍🏼 . . #senzaglutine #albumi #cloudbread #ricettefit #senzafarina Low carb - gonfiore addominale - dieta - pane proteico - ricette facili

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