Vani ⭐️
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Mein 1. Pumpkin Pie 🎃🍂🍁🥧 Die Meinungen spalten sich ja… aber Queen B aus Gossop Girl liebt ihn ja 👑✨🫰🏻 aber ob er mir schmeckt ? Zutaten für den Teig: • 200 g Mehl • 60 g Zucker • 120 g kalte Butter • 3 EL Eiswasser • 1 Prise Salz Für die Füllung: • 2 Eier • 140 g brauner Zucker • 300 g Frischkäse • 450 g Kürbispüree • 2 TL Speisestärke ( ich hatte keine , dann könnt ihr auch 15g Vanille Puddingpulver benutzten oder 2 EL Mehl) • 1 TL Zimt •1/4 TL Ingwer •1 TL Vanille • 1 Prise Salz • Butter & Mehl für die Form • optional Sahne zum Servieren Zubereitung: Mehl, Zucker und Salz vermischen. Die kalte Butter in Stückchen dazugeben und verkneten. Eiswasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig ca. 1 Stunde kaltstellen. Danach ausrollen, in eine gefettete und bemehlte Form legen und den überschüssigen Rand abschneiden. Für die Füllung Eier, Zucker, Frischkäse, Kürbispüree, Stärke und Gewürze miteinander pürieren. Auf dem Teig verteilen und bei 160 °C Umluft ca. 50 Minuten backen. Den Kürbiskuchen aus dem Ofen nehmen und bei Raumtemperatur vollständig abkühlen lassen. Anschließend für 3–4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Nach Wunsch mit Sahne servieren 🤍 #kürbiskuchen #pumpkinpie #herbstrezept #backen #gossipgirl
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Antwort auf @armellezzz MEINE CINNOMAN CHURRO COOKIES 🤎 Cookies🍪 320g Butter🧈 300 g Zucker 3 Eie 🥚 1 TL Vanilleextrakt 600 g Mehl 🍰 3 TL Backpulver 1 TL Zimt Frosting 200g Frischkäse 75g Butter 1 EL Zimt Süssungsmittel #baking#autumnvibes#churrocookies#autumnbaking#herbst#recipe#cookie#kekse#frosting#cinnamon#fyp#viral#crumbles#crumblecookie
Vani ⭐️19,100 Aufrufe • vor 2 Jahren
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