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甘露のまいこさん

@kanromaiko • 5,111 subscribers

中国茶カフェ「甘露」「虫二」のなかのひと。おもにお茶とおやつのメニュー担当。鍼灸あまし師、評茶員など。中国のおやつとお茶、中国旅、中華系コンテンツとか。甘露治療院院長治療のご予約はコチラからお願いします。https://t.co/ExkXx3g6Wd

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海石花（はいしぃふぁ）を削ってるところ甘露の新メニュー「四果湯」、すでに多くのお客様に楽しんで頂いてます、ありがとうございます。四果湯に欠かせないのがこの海石花。中国のところてんなのですが、デザートとして主に食べられるように海藻の匂い消しを徹底して行う為、日本のところてんのような磯香は全くありません。冷んやりちゅるちゅる食感でどんなトッピングにも合うのも良いですね。夏限定食材なのでたくさんの方に召し上がってもらえれば。

海石花（はいしぃふぁ）を削ってるところ甘露の新メニュー「四果湯」、すでに多くのお客様に楽しんで頂いてます、ありがとうございます。四果湯に欠かせないのがこの海石花。中国のところてんなのですが、デザートとして主に食べられるように海藻の匂い消しを徹底して行う為、日本のところてんのような磯香は全くありません。冷んやりちゅるちゅる食感でどんなトッピングにも合うのも良いですね。夏限定食材なのでたくさんの方に召し上がってもらえれば。

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蜜桃酸奶氷皮月餅（練習中）桃のカタチの生月餅、かわいいでしょ？ PEグローブ、餅がくっつかなくて良いのだけどフィット感がなぁ。

蜜桃酸奶氷皮月餅（練習中）桃のカタチの生月餅、かわいいでしょ？ PEグローブ、餅がくっつかなくて良いのだけどフィット感がなぁ。

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民信老舗創業100年の民信は甘露のシグネチャーメニュー⑤番の元になったお店。しかし見慣れない焦糖脆脆双皮奶という品が。なんだ君は、🇫🇷のクレームブリュレ‥なのかい？一口食べて笑っちゃった、だってすごく美味しいんだもの。あっさり目のクレームブリュレって感じ。これ甘露でもやりたいな。

民信老舗創業100年の民信は甘露のシグネチャーメニュー⑤番の元になったお店。しかし見慣れない焦糖脆脆双皮奶という品が。なんだ君は、🇫🇷のクレームブリュレ‥なのかい？一口食べて笑っちゃった、だってすごく美味しいんだもの。あっさり目のクレームブリュレって感じ。これ甘露でもやりたいな。

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