
菊水産業株式会社【公式】(国産つまようじ屋)
@kikusui_sangyo • 120,849 subscribers
大阪府河内長野市の地場産業【つまようじ】の会社🤭一般的な形の国産つまようじ製造(全国で残り2社)地元では最後の一社。国産黒文字楊枝(手作業製作)も…中の人→四代目跡継ぎ。職人でもあり多数TV出演あり、つま子の保護者⚠2021/10/9火災被害で会社全焼再建頑張ってます。
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明日、節分に食べる恵方巻きを作る際に使う「国産巻きす(寿司巻き)」の製造現場です! 中国産がほとんどだけど、大阪府南河内で竹を割る所から制作してます!(取引先の職人です) 薬剤は一切使用してませんし、竹ひごを作り1本ずつ編むのでしっかりしてます!ただ竹特有の模様やささくれ等でクレームになってしまうので商品にならない物も出ます🥹 職人も竹を伐採する人も高齢なので年々出来上がる数少なくなってきてて、常に品薄状態です💦いつまで続くか正直わかりません… 絶好の宣伝機会なのに節分の為に卸に全部出ちゃって弊社は在庫が無くてオススメする事すらできないんだけど、こうやって作ってるって事だけでも知ってほしい🥹 #節分の日 #恵方巻き
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