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萩原 清澄

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NIGIRI Co.,Ltd. CEO ｜ 100Club ｜ 拙著「サービスマンという病い」　(幻冬舎)

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激闘。 大ブーイング、圧倒的なアウェイの空気が最終ラウンドには大歓声に変わっていた。 平良達郎のファイトが人々の心を動かした。 チャンスもあったし、全局面で負けていたわけではない。課題は本人が一番わかっているだろうし、誰よりも勝ちたかった、その姿を見せたかったのも達郎だ。 まだまだ強くなる。 しっかり休んで、帰ってきてください。 世界の壁を突き破るのはあなただ。 頼むぞ俺たちのTHE BEST！！

激闘。 大ブーイング、圧倒的なアウェイの空気が最終ラウンドには大歓声に変わっていた。 平良達郎のファイトが人々の心を動かした。 チャンスもあったし、全局面で負けていたわけではない。課題は本人が一番わかっているだろうし、誰よりも勝ちたかった、その姿を見せたかったのも達郎だ。 まだまだ強くなる。 しっかり休んで、帰ってきてください。 世界の壁を突き破るのはあなただ。 頼むぞ俺たちのTHE BEST！！

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達郎さん、調子良さそう！ それにしても熱気がやばい…

達郎さん、調子良さそう！ それにしても熱気がやばい…

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入会金は数百万、月会費(もちろん掛け捨て)数十万にもかかわらず会員1800名を誇る香港のメンバーシップレストラン 「Club Bâtard (クラブバタール)」。 ワイン商を営むファウンダーのMike氏による圧倒的なワインストックと、驚きのワインリスト価格(香港ではアルコール度数30%以下の酒類は撤廃されており非課税ということもあり、日本で我々が仕入れるよりも安い….)により会員はなんと1800名近く、ウェイティングも多数。 共同ファウンダーのRandy氏に招かれて、「どんなもんじゃい」と斜に構えて、サシメシをしてきました。 ワインストックや承認欲求がメインのキラーコンテンツだと侮っていましたが、現場叩き上げのRandyさんの異常なまでの料理へのこだわり、ゲスト目線でサービスの細部にまで目を光らせる情熱が、この圧倒的な成功を生んでいるのだなと大きな学びがありました。 (ぼくとの会食中も他のテーブルのサービスに目を光らせて….) 先日のイベントではなんと一晩で4000万円を売り上げだとのことですが、なるほどこの客層、サービスクオリティ、おもてなしにこのワインストックと空間ならみんな入会したくなるよなぁと。 人が人を呼ぶ、ファンが未来のファンを連れてくる。そのコミュニティビジネスの成功事例を勉強させてもらいました。 日本人の会員どれくらいのいるのだろうか…(韓国や台湾の方とかも多いみたい)

入会金は数百万、月会費(もちろん掛け捨て)数十万にもかかわらず会員1800名を誇る香港のメンバーシップレストラン 「Club Bâtard (クラブバタール)」。 ワイン商を営むファウンダーのMike氏による圧倒的なワインストックと、驚きのワインリスト価格(香港ではアルコール度数30%以下の酒類は撤廃されており非課税ということもあり、日本で我々が仕入れるよりも安い….)により会員はなんと1800名近く、ウェイティングも多数。 共同ファウンダーのRandy氏に招かれて、「どんなもんじゃい」と斜に構えて、サシメシをしてきました。 ワインストックや承認欲求がメインのキラーコンテンツだと侮っていましたが、現場叩き上げのRandyさんの異常なまでの料理へのこだわり、ゲスト目線でサービスの細部にまで目を光らせる情熱が、この圧倒的な成功を生んでいるのだなと大きな学びがありました。 (ぼくとの会食中も他のテーブルのサービスに目を光らせて….) 先日のイベントではなんと一晩で4000万円を売り上げだとのことですが、なるほどこの客層、サービスクオリティ、おもてなしにこのワインストックと空間ならみんな入会したくなるよなぁと。 人が人を呼ぶ、ファンが未来のファンを連れてくる。そのコミュニティビジネスの成功事例を勉強させてもらいました。 日本人の会員どれくらいのいるのだろうか…(韓国や台湾の方とかも多いみたい)

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公開計量からとんでもない熱気。 USAコールと大ブーイングの中、一触即発のストリックランドとチマエフ。 歓声、絶叫と怒号が飛び交う中、落ち着いて堂々たる振る舞いの達郎さん。 いよいよ今夜(日本時間日曜日午前)、時は来た。
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公開計量からとんでもない熱気。 USAコールと大ブーイングの中、一触即発のストリックランドとチマエフ。 歓声、絶叫と怒号が飛び交う中、落ち着いて堂々たる振る舞いの達郎さん。 いよいよ今夜(日本時間日曜日午前)、時は来た。

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