
黒瀬@失敗しない飲食店づくり
@kurose_2022 • 9,295 subscribers
◇赤字撤退ゼロで都内を中心に直営17店舗経営(駄目な隣人とか)◇コロナ禍の中で東京駅で坪売り1位◇ホームレスから年商20億 飲食店運営&SNSコンサル◇成功する飲食店の経営ノウハウをつぶやきます◇特技は失敗しない飲食店づくり 趣味スノボ◇Instagram→ https://t.co/oaTUAqi4Zj
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【超豪華特典付き|飲食経営の学校 無料勉強会のご案内】 飲食店経営者の方へ、重要なお知らせです。 この度、飲食経営を本気で頑張りたい!月商500万円を超えたい!という方へ向けて、 本気の勉強会を開催することになりました。 改めまして、飲食店無敗の黒瀬です。 僕自身、気づいたら都内を中心に直営18店舗展開、年商20億円規模になりました。 また、その中で得てきたノウハウを そのまま現場で使える形にして伝えるために 短期間で月商500万を目指す【飲食経営の学校】を主宰しています。 飲食経営の学校では、 料理の腕や根性論に頼るのではなく、 売上と利益を「感覚ではなく戦略」で考えることを大切にしています。 飲食経営の学校の参加者の実績としては、例えば ・月商500万だった店舗が月商1770万へ ・10坪未満の小さなお店が1日150名様来店の超人気店へ ・既存店舗の売上が50万円アップ、利益率も向上 ・従業員自ら時間管理を徹底し、人件費月10万以上を圧縮 ・SNS戦略でターゲットを明確化したことにより客層が刷新 など、本当にたくさんの飲食店経営者が成果を出してくれています。 ただ、僕自身も最初から順調だったわけではありません。 かつての僕は「味さえ良ければ集客はできる」と信じて 売上が安定せず、通帳残高を見ては眠れない夜を過ごした経験があります。 でも、100店舗以上の現場を見ていく中で、 色々な業種の飲食経営者の悩みを聞いているうちに、ある共通点に気づきました。 成果が出ない原因は、 「味が悪い」「サービスが悪い」わけではありません。 ほとんどの場合、 ““自分の店の『勝ちパターン』を知らずに戦っている””だけです。 「これ以上どうやって客数を伸ばせばいいのかわからない…」 「立地選定に失敗して集客できていないが、店舗移動する資金はない…」 「グルメサイトに毎月5万課金しているが、集客につながらない…」 そんな状態から抜け出すには、 売上の不安から解放される仕組みを組み立てる必要があります。 そこで今回は、 【飲食経営の学校】で実際に成果が出ている内容をもとに、 ════════════════════════════ 【短期間で月商500万円を目指す】 2026年黒瀬式飲食店経営スタートダッシュ勉強会 ════════════════════════════ を開催します。 <勉強会でお伝えする内容> ✅なぜ「味がいい店」が潰れて「普通の店」が残るのか? ✅月商500万を突破するための「集客×PL」の方程式 ✅職人経営者が陥る「俺しか作れない」の罠と脱却法 ✅最短で理想を実現する「飲食店経営の教科書」 もちろん、飲食経営の学校でできることもしっかりお伝えします。 また、勉強会に参加した方には、特別なプレゼントを差し上げます! ①【黒瀬プロデュース】BASO表参道のPL営業分析表 ②【実録ケーススタディ】撤退した蕎麦屋に学ぶ負けない立地選定徹底解説動画 ③【黒瀬式売上戦略】取れてない時間帯こそチャンス! 昼営業・商品開発の正しい考え方 徹底解説動画 この3つの特別特典を、勉強会に参加してくれた方限定で全部プレゼントします。 勉強会の日程は ━━━━━━━━━━━ 1月29日(木)20時〜 ━━━━━━━━━━━ 僕からの新年のプレゼントです。 ぜひこの日程を空けてください。 勉強会の内容に興味ある人も、プレゼントだけほしい人も大歓迎です。 🔻勉強会の参加・3大特典の受け取り方法🔻 ①このポストに「いいね」 ②あなたの店舗の業態をリプ ③こちらから勉強会に参加⬇️ 真面目に飲食と向き合う飲食経営者が、 正当に評価され、しっかり利益を残せる。 そんな飲食業界を本気で作りたいと思っています。 では、勉強会でお会いしましょう。 お会いできることを楽しみにしています。
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