Kuvajte sa Stašom
@kuvajte_sa_stasom • 119,800 subscribers
Videos
MILKA TORTA 🍰 Danas sa vama delim recept za ovu preukusnu, bogatu i kremastu Milka tortu. 📋 SASTOJCI: Za kore (peku se ukupno 4 tanke korice): 4 belanca (po jednoj kori, ukupno 16) 4 kašike šećera 3 kašike mlevenog pečenog lešnika, mogu I orasi 1 kašika brašna Za bogati dvostruki Milka fil: 1 litar mleka 16 žumanaca 15 kašika šećera 3 pudinga od vanile 250 g maslaca (margarina) 200 g čokolade „Milka sa lešnikom“ 200 g bele „Milka“ čokolade Za beli sloj: •400 g šlaga umutite sa hladnom vodom ili mlekom. Umesto šlaga može I 400-500 ml slatke pavlake. 🥣 PRIPREMA : Kore: Umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera, pa špatlom umešati 3 kašike lešnika i 1 kašiku brašna. Peći na 200°C oko 10 minuta u plehu 20x30 cm. Ponoviti još 3 puta (ukupno 4 kore). Fil: U 16 žumanaca dodati 200ml mleka i pudinge. Ukuvati u 800ml proključalog mleka sa 15 kašika šećera. Čokolada: Vreo fil podeliti na dva dela. U jedan ubaciti Milku sa lešnikom, u drugi belu Milku. Izmiksirati i ohladiti pod streč folijom. Finalno: U ohlađene filove umutiti po 125g umućenog maslaca. Umutiti šlag da bude čvršći za fil i ostaviti za dekoraciju. Ređanje: Kora ➔ žuti fil ➔ braon fil ➔ šlag, ponavljati postupak. Dekorisati šlagom. Ohladiti preko noći. #kuvajtesastasom #milkatorta #torte #fyp
Kuvajte sa Stašom298,300 views • 1 month ago
Reform torta, KRALJICA👑👑👑 Sastojci fil: 20 žumanaca 350 g šećera 300 g čokolade za kuvanje 350 g putera ili margarina Penasto umutiti žumanca sa šećerom. Kuvati na pari uz stalno mešanje oko 25 min. Dodati 300 g čokolade za kuvanje, otopiti je i umutiti. U ohladjen fil dodati umućen puter ili margarin. Kora: Pravimo dve kore od po: 10 belanca 8 kašika šećera 200 g mlevenih oraha 2 kašike brašna U jednu koru ide 10 belanaca koje ćete umutiti sa 8 kašika šećera, treba da bude čvrst sneg. U posebnoj činiji pomešati 200g mlevenih oraha sa 2 kašike brašna pa dodati u sneg od belanaca. Laganim mešanjem sjediniti sastojke. Pravimo ovakvu jos jednu koru sa istom kolicinim sastojaka. Pleh je 34×44 Najveći od rerne Peći 15 min na 200°C Preliv: 200 g slatke pavlake 200 g čokolade za kuvanje Otopiti čokoladu na pari u slatkoj pavlaci. Preliti tortu polovinom, a drugu polovinu ohladiti u frižideru i umutiti a potom ukrasiti tortu. Ako tortu samo prelivate, dovoljno vam je i 100 g čokolade za kuvanje I 100 ml slatke pavlake. Polovinom preliti prohladjenu tortu a polovinu ohladiti u frizu i umutiti pa dekorisati tortu. #domacahrana #domacakuhinja #reforma #reformtorta #torta #kolač #fyp
Kuvajte sa Stašom510,800 views • 2 years ago
No more content to load