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🐟 PESCADO EN SALSA BLANCA POR MENOS DE S/30 🤍 (4 a 6 personas) 👉 Sígueme para más recetas caseras y rendidoras ❤️😊 Si buscas una opción rica, cremosa y fácil de preparar, este pescado en salsa blanca te va a encantar. Perfecto para un almuerzo diferente y con ingredientes que encuentras en cualquier mercado. 📝 Ingredientes • 1 kg de filete de pescado • 1 cebolla picada en cuadritos • 2 dientes de ajo molidos • 1 taza de leche evaporada • 1 taza de caldo de pescado o agua • 2 cucharadas de mantequilla • 1 cucharada de harina • Queso parmesano rallado (opcional) • Perejil picado 🧂 Condimentos • Sal • Pimienta • Comino 👨‍🍳 Preparación Primero sazono los filetes con sal, pimienta y una pizca de comino. Luego los sello ligeramente y los reservo. En una sartén preparo un aderezo con mantequilla, cebolla y ajo. Agrego la harina y mezclo bien para evitar grumos. Después incorporo la leche evaporada y el caldo, removiendo constantemente hasta obtener una salsa cremosa. Regreso el pescado a la sartén y dejo cocinar unos minutos para que absorba todo el sabor. Al final agrego perejil picado y, si deseas, un poco de queso parmesano para darle un toque especial. 🍚 Acompáñalo con arroz blanco y unas papitas sancochadas. 🔥 Fácil, económico y buenazo para compartir en familia. ¡Buen provecho! 😋 #LaChambita #RecetasCaseras #PescadoEnSalsaBlanca #AlmuerzoPeruano #RecetasEconomicas