
HACHI
@maidohachi • 14,044 subscribers
創業46年 宮城の洋食屋「レストランHACHI」の公式アカウント|ぜひファンクラブへご参加を!詳細は公式HPで|伝統のハンバーグ・日本一のナポリタン&MORE|オンラインショップでお店の味をご自宅でも
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お家でもHACHI、飛び出す肉汁と言うお話 ナイフを入れると‥ 溢れる肉汁ではなく、 飛び出す肉汁。 レストランHACHI各店でハンバーグを体験するとその肉汁に感動してくれるお客さまが多いです。 創業者から伝わる伝統のレシピは独特。特に卵の含有量は通常のハンバーグの4倍。つなぎには醤油、ニンニク、日本酒。 コクのある独特のハンバーグ。 このハンバーグをお家でも焼ける。 お家のフライパンで7分間。 誰が焼いても失敗しない。 焼き方の動画説明付きで、HACHIのオンラインショップから コチラ→ 冷凍で届きます。 写真2枚目のように、表面の小さな穴が中まで火を通す役目となります。「焼くのが難しい」「失敗するかも」‥と言う心配はご無用です。 誰が焼いても失敗しません。
HACHI17,903 görüntüleme • 1 ay önce

シーフードジャポリタン誕生のきっかけ(少し長くなります) 覚えていらっしゃると思いますが、2023年秋、福島原発の処理水放出に伴う中国政府の日本産水産物の輸入停止措置‥国内の水産業にとってダメージ。 国産シーフードの消費に皆んなで協力しよう!と言う機運が盛り上がりました。 「頑張れ日本の水産業」 と言うことで生まれメニューなのです。 海老、烏賊、蛸、帆立。 シーフードのプリプリ感を感じてもらうには炒め加減、火加減に要注意。 ジャポリタン®️ならでは、食欲をそそるあの醤油の香りに、魚介の香りが加わって人気メニューになりました。
HACHI28,905 görüntüleme • 4 ay önce
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