Mehmet Tülüce's banner
Mehmet Tülüce's profile picture

Mehmet Tülüce

@mehmettuluce5154,078 subscribers

Mehmet Tülüce / Doğal tarım çiftliği

Shorts

Üretimi yaparken doğadan yararlandık. Sulama suyunu yağmur hasatı yaparak karşıladık Biber ve domates salçasını güneşte kurutarak yaptık enerji masrafımız olmadı İlk yıl zeytin , zeytinyağı ve nar ekşisi çıkartarak başladık 4. Yılın sonunda 12 ürüne ulaştık Zeytin, zeytinyağı, nar ekşisi , harnup pekmezi, andız pekmezi, domates gün salçası , biber gün salçası , pul biber, karakılçık buğdayı ve unu ( ceviz ve balı güvenil akrabalardan temin ettik ) Hayaller ütopya olmaktan gerçeğe dönüşüyor Zehirsiz tarım olmayan diyen modernist kafalara bunun mümkün olduğunu gösterdik Gerçekte parasız bir yaşamının mümkün olabileceğini göstermek için yaşam olanını tasarlamaya devam ediyorum

Üretimi yaparken doğadan yararlandık. Sulama suyunu yağmur hasatı yaparak karşıladık Biber ve domates salçasını güneşte kurutarak yaptık enerji masrafımız olmadı İlk yıl zeytin , zeytinyağı ve nar ekşisi çıkartarak başladık 4. Yılın sonunda 12 ürüne ulaştık Zeytin, zeytinyağı, nar ekşisi , harnup pekmezi, andız pekmezi, domates gün salçası , biber gün salçası , pul biber, karakılçık buğdayı ve unu ( ceviz ve balı güvenil akrabalardan temin ettik ) Hayaller ütopya olmaktan gerçeğe dönüşüyor Zehirsiz tarım olmayan diyen modernist kafalara bunun mümkün olduğunu gösterdik Gerçekte parasız bir yaşamının mümkün olabileceğini göstermek için yaşam olanını tasarlamaya devam ediyorum

191,597 Aufrufe

Şirketlerin zehirlerine, tonlarca kimyasala ve toprağı altüst eden traktörlere ihtiyaç duymayan bir dünya var. Ormanı taklit eden Gıda Ormanım 5 yaşında! ( 2. Doğal tarım bahçemiz ) 600 zeytin, 700 nar, 400 kök üzüm, muhtelif meyveler ve meyvesiz ağaçlar bir arada, kardeşçe büyüyor. Can damarımız Yağmur Suyu Hasat Gölümüz, kalbi ise 5 kovan arımız. Böcek yönetiminden sorumlu doğal işçilerimiz ise tavuklar ve ördekler! Traktör girmiyor, zehir sıkılmıyor. Doğayla savaşmayı bıraktığınızda hayat can buluyor. #GıdaOrmanı

Şirketlerin zehirlerine, tonlarca kimyasala ve toprağı altüst eden traktörlere ihtiyaç duymayan bir dünya var. Ormanı taklit eden Gıda Ormanım 5 yaşında! ( 2. Doğal tarım bahçemiz ) 600 zeytin, 700 nar, 400 kök üzüm, muhtelif meyveler ve meyvesiz ağaçlar bir arada, kardeşçe büyüyor. Can damarımız Yağmur Suyu Hasat Gölümüz, kalbi ise 5 kovan arımız. Böcek yönetiminden sorumlu doğal işçilerimiz ise tavuklar ve ördekler! Traktör girmiyor, zehir sıkılmıyor. Doğayla savaşmayı bıraktığınızda hayat can buluyor. #GıdaOrmanı

14,171 Aufrufe

0.3 asidite, acılık, yakarlık meyvemsilik tam dengede Sonuç: üst kalite Yağın kalitesi çiçekler açmadan başlar Bahçe toprağımızı her kış başlangıcı hayvan gübresi ile destekliyoruz Kimyasal gübre ve tarım ilacı denilen zehirlerden kullanmıyoruz Aşırı kuraklarda dengeli su veriyoruz Hasatımızı ne çok erken ne geç dönem yapıyoruz Toplanan zeytinleri delikli havadar kasalara koyuyoruz Daha sonra elekten geçirerek ezik ve çürükleri ayırıyoruz İri boylar salamuraya orta ve küçük boylar aynı gün yağhaneye götürüp soğuk sıkım yaptırıyoruz Tortuları çökertmek için çelik tanklarda 15-20 gün dinlendirip tenekelere dolum yapıyoruz Depomuzu güneşten ve aşırı sıcaklardan koruyoruz

0.3 asidite, acılık, yakarlık meyvemsilik tam dengede Sonuç: üst kalite Yağın kalitesi çiçekler açmadan başlar Bahçe toprağımızı her kış başlangıcı hayvan gübresi ile destekliyoruz Kimyasal gübre ve tarım ilacı denilen zehirlerden kullanmıyoruz Aşırı kuraklarda dengeli su veriyoruz Hasatımızı ne çok erken ne geç dönem yapıyoruz Toplanan zeytinleri delikli havadar kasalara koyuyoruz Daha sonra elekten geçirerek ezik ve çürükleri ayırıyoruz İri boylar salamuraya orta ve küçük boylar aynı gün yağhaneye götürüp soğuk sıkım yaptırıyoruz Tortuları çökertmek için çelik tanklarda 15-20 gün dinlendirip tenekelere dolum yapıyoruz Depomuzu güneşten ve aşırı sıcaklardan koruyoruz

33,007 Aufrufe

Bu da benim hobim Lan çakallar tavuğumu çalmayın bak bozuşuruz Maalesef son bir ayda 2 tanesini götürdüler Neyse civcivlerim yetişiyor

Bu da benim hobim Lan çakallar tavuğumu çalmayın bak bozuşuruz Maalesef son bir ayda 2 tanesini götürdüler Neyse civcivlerim yetişiyor

13,897 Aufrufe

Hem doğal, hem fiyatı makul Aracısız doğrudan tüketiciyle buluşma avantajı Genelde Organik ürünler yüksek fiyatlı olması nedeniyle sadece yüksek gelirlilere hitap eder Oysa zehirsiz ürünlere her kesim ulaşabilmeli Bu sene siyah zeytinlerimiz çok iyi çıktı Zeytinyağında üst kaliteyi tutturduk 0.2 -05 dizem aralığında ürün elde ettik Domates salçamız çok erkenden bitmişti şimdi Nar ekşimiz de tükendi. Eylül’ü bekleyeceğiz Domates salçasına temmuz veya ağustosta başlarız diye umut ediyorum Biber salçamız az kaldı

Hem doğal, hem fiyatı makul Aracısız doğrudan tüketiciyle buluşma avantajı Genelde Organik ürünler yüksek fiyatlı olması nedeniyle sadece yüksek gelirlilere hitap eder Oysa zehirsiz ürünlere her kesim ulaşabilmeli Bu sene siyah zeytinlerimiz çok iyi çıktı Zeytinyağında üst kaliteyi tutturduk 0.2 -05 dizem aralığında ürün elde ettik Domates salçamız çok erkenden bitmişti şimdi Nar ekşimiz de tükendi. Eylül’ü bekleyeceğiz Domates salçasına temmuz veya ağustosta başlarız diye umut ediyorum Biber salçamız az kaldı

42,924 Aufrufe

Zeytinin yolculuğu Her geçen yıl hasat işçisi bulmakta zorlanıyoruz 60 yaş üstü teyzeler olmasa zeytinlerimiz dalında kalacak İşçi açığını kapatmak için zeytin silkeleme makinesi aldım Zeytine tırmanan bu ablanın eli öpülür Toplanan zeytinleri delikli kasalara koyarak bekletmeden yağhaneye ulaştırıyoruz

Zeytinin yolculuğu Her geçen yıl hasat işçisi bulmakta zorlanıyoruz 60 yaş üstü teyzeler olmasa zeytinlerimiz dalında kalacak İşçi açığını kapatmak için zeytin silkeleme makinesi aldım Zeytine tırmanan bu ablanın eli öpülür Toplanan zeytinleri delikli kasalara koyarak bekletmeden yağhaneye ulaştırıyoruz

29,390 Aufrufe

"Son dört yıl içinde, altı doğal tarım bahçesi kurdum. İki bahçeyi önceden kurulu halde buldum ve onları doğal tarıma dönüştürdüm. Bu süreçte, tarımda kimyasal ve zehir kullanmadan verimli bir şekilde üretim yapmanın mümkün olduğunu deneyimleyerek gördüm. Üretimimi işleyerek zeytinin sadece yağını değil, aynı zamanda kırmasını, çiziğini, siyah salamurasını ve sabununu da yapıyorum. Narlardan ekşi, harnuptan pekmez, buğdaydan un ve ekmek, domates ve biberlerden salça ve turşu üreterek klasik çiftçiliğin ötesine geçtim ve tatmin edici bir kazanç elde ettim. Artık ihtiyacımın %80'ini arazimden karşılıyorum; faturasız bir yaşam sürüyorum. Ev kirası, aidat veya bakım masrafı yok. Elektriğimi güneşten, suyu yağmurdan, ısınmayı ise budamadan kalan odun ve çalı çırpıdan sağlıyorum. Tüpgaz veya doğalgaz faturası da yok! Gıdamı kendim yetiştiriyorum, bu da bana daha az kıyafet ve ulaşım masrafı demek. Tarımsal desteğe ihtiyaç duymuyorum; devletle aramda bir mesafe var, ben de devletten uzak duruyorum. Gölge etmesin, başka ihsan istemem! Son olarak, tavuk eksikliğimi gidermek için kümesini tamamladım ve üç adet süt keçisi almayı planlıyorum. Ayrıca, iki kovan arım var. Doğal yaşamımda her şey yerli yerinde ve bu beni gerçekten mutlu ediyor!"

"Son dört yıl içinde, altı doğal tarım bahçesi kurdum. İki bahçeyi önceden kurulu halde buldum ve onları doğal tarıma dönüştürdüm. Bu süreçte, tarımda kimyasal ve zehir kullanmadan verimli bir şekilde üretim yapmanın mümkün olduğunu deneyimleyerek gördüm. Üretimimi işleyerek zeytinin sadece yağını değil, aynı zamanda kırmasını, çiziğini, siyah salamurasını ve sabununu da yapıyorum. Narlardan ekşi, harnuptan pekmez, buğdaydan un ve ekmek, domates ve biberlerden salça ve turşu üreterek klasik çiftçiliğin ötesine geçtim ve tatmin edici bir kazanç elde ettim. Artık ihtiyacımın %80'ini arazimden karşılıyorum; faturasız bir yaşam sürüyorum. Ev kirası, aidat veya bakım masrafı yok. Elektriğimi güneşten, suyu yağmurdan, ısınmayı ise budamadan kalan odun ve çalı çırpıdan sağlıyorum. Tüpgaz veya doğalgaz faturası da yok! Gıdamı kendim yetiştiriyorum, bu da bana daha az kıyafet ve ulaşım masrafı demek. Tarımsal desteğe ihtiyaç duymuyorum; devletle aramda bir mesafe var, ben de devletten uzak duruyorum. Gölge etmesin, başka ihsan istemem! Son olarak, tavuk eksikliğimi gidermek için kümesini tamamladım ve üç adet süt keçisi almayı planlıyorum. Ayrıca, iki kovan arım var. Doğal yaşamımda her şey yerli yerinde ve bu beni gerçekten mutlu ediyor!"

20,724 Aufrufe

Karınca misali bir yaz çalışmıştık Toprak ile birlikte biz de uyandık Ekim dikim hazırlıklarına başladık Bu sene zeytinlere , narlara ve Sebze yataklarına bol miktarda hayvan gübresi attım Salçalık domates ve biber yataklarını hazırladık Bu sene turşuluk biber ve salatalık ekimine ağırlık vereceğim Bayramdan sonra eğitim çalışmalarımız da başlıyor Gel gör yaşa Katılmak isteyen arkadaşlar bir hafta önceden bildirimde bulunabilir

Karınca misali bir yaz çalışmıştık Toprak ile birlikte biz de uyandık Ekim dikim hazırlıklarına başladık Bu sene zeytinlere , narlara ve Sebze yataklarına bol miktarda hayvan gübresi attım Salçalık domates ve biber yataklarını hazırladık Bu sene turşuluk biber ve salatalık ekimine ağırlık vereceğim Bayramdan sonra eğitim çalışmalarımız da başlıyor Gel gör yaşa Katılmak isteyen arkadaşlar bir hafta önceden bildirimde bulunabilir

12,674 Aufrufe

Videos

mehmettuluce51's profile picture

Doğal orman örtüsünü yok edip sadece çam dikerseniz yangına davetiye çıkartırsınız Yer: Gavurdağının ( amanoslar) etekleri 60 yıl önce doğal orman örtüsü tıraşlanarak çam ormanı yapılan sahadayım Mühendislik hatasını yerinde gösteriyorum Kızılçam Anadolu’nun yerli ağacıdır bu doğrudur fakat doğal ormanlarımız tek tip çam ile sınırlı değildir Doğal ormanlar karma ağaçlardan oluşur içinde çam da olur fakat diğer geniş yapraklı ağaçlar da olur ve bir arada yaşarlar geniş yapraklılar yangına karşı dayanıklıdır ve yangının bu denli yayılmasının önüne geçer Neden çam yangınları söndürülemiyor? Tek sebep yetersiz müdahale değildir tek tip çam ağaçlandırması baş sebebtir özellikle düşük rakımlı yerlere çam dikilmesi o bölgeye ait yerel çeşitlerin, servi, incir, dut, ceviz, akasya, harnup, zakkum, erguvan, sakız, menengiç, çınar, kızılağaç,sığla, delice zeytin gibi çeşitlerin yok edilmesi bugün yaşadığımız yangınların çoğalmasına sebep olmaktadır Yangın çıkan yerler sonradan çam ormanına dönüştürülen yerlerdir Tek tip ağaçlandırma doğaya aykırıdır Olur olmaz her yere çam dikilmesi yanlıştır bu ısrardan vazgeçilmelidir Doğrusu karma ormancılıktır Gıda ve bal ormanları daha verimlidir ve yangına karşı daha dayanıklıdır Bu saydığımız çeşitlerin hiç biri özel bakım istemez kuraklığa dayanıklı kendiliğinden tohumdan yetişen türlerdir

Mehmet Tülüce

65,509 Aufrufe • vor 10 Monaten

mehmettuluce51's profile picture

Yeni oturma odamıza kireç badana yapıyorum Malzemeler 5 kg sönmemiş kireç Yarım kg tuz 7 adet yumurta akı 250 gram şeker Kireci 2-3 gün önceden sulandırarak söndürdüm Tuzu ve şekeri sönmüş kirece yumurta akıyla bugün kattım iyice karıştırdım Kireç hem ekonomik hem sağlıklıdır Malzeme maliyeti 150 tuttu 15 kg boyaya eşdeğer bir miktar elde ettim Neden kireç ? 1-Nefes Alabilirlik Sağlar Kireç gözenekli bir yapıya sahip olduğu için duvarların nefes almasını sağlar. Böylece iç ve dış ortamlar arasında doğal bir nem dengesi kurulur ve rutubet birikimi önlenir. 2. Antibakteriyel ve Antiseptik Özellik Kireç, doğal bir antiseptik ve antibakteriyeldir. Duvarlarda bakteri, mantar ve küf oluşumunu engeller. 3. Su Geçirgenliği ve Nem Düzenleme Kireç badanası suyu emer ve sonra buharlaştırarak duvarın kurumasına yardımcı olur. 4. Yangına Karşı Direnç Sağlar Kireç yanmaz bir malzemedir. 5. Estetik Görünüm Kireç badanası, duvarlara sade ve doğal bir beyazlık verir.. 6. Çevre Dostu ve Doğal Malzeme Kireç, doğal bir malzeme olduğu için doğaya zararlı kimyasallar içermez. 7. Dış Etkenlere Karşı Koruma 8. Termal Konfor Katkısı Kireç badanası, duvarların ısıyı daha dengeli şekilde geçirmesine yardımcı olur. Doğal yaşam bir bütündür Kendi işini kendin göreceksin Her şeyin sadesini, basit olanını fakat işlevsel olanı tercih edeceksin Öncelikle doğal yerinde malzemeleri tercih edeceksin

Mehmet Tülüce

22,920 Aufrufe • vor 1 Jahr