
仲沢果奈|量り売りの仲沢商店
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📍山梨県韮崎市の自然食品の量り売り #仲沢商店 |息子の重症アトピーきっかけで家族で健康になったので今度はお客さまを、地域を、日本を、地球を元気にするぞー!|自然食品店開業6年目。オンラインストアも食堂もどうぞ。
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断言しますが【ニンニク麹】は作った方がいい。人生損します!添加物入りのニンニクチューブにさよなら♩こだわればオーガニックにもできちゃう✴︎超簡単に出来るのにニンニクを使う料理が最高に美味しくまろやか~になる万能調味料なの!さらに!ニンニクチューブ買うより作る方が断然安くて、お味噌と同じでお家で発酵させるから家族の体に馴染む味になるよ。今回もぜひとも優勝してください🏆 やらない手はないっっっ!(断言) ◎もう毎度ニンニク剥かなくてもいい ◎普通のスープが三つ星級スープに! ◎パスタソースは毎回味がキマる! ◎漬け込んで唐揚げはやわやわジューシーに! ◎野菜のナムルも超簡単においし~ 気になるレシピは ー材料ー ニンニク80g 麹100g 塩20g 水適量 ❶塩と麹を混ぜる ❷ニンニクペーストと❶を混ぜ水を適量 ❸1-2週間毎日(2.3日でもok)混ぜる ❹麹が柔らかく、優しい飴色になったら完成! ❺冷蔵保存で2-3ヶ月で使い切る ※1水は麹が混ぜ易いトロリンとしたテクスチャーになるくらい。入れすぎ注意! ※2麹は乾燥でも生でも◎ ※3今回使った瓶は600ml。ちょうど良かったよ! ※4ニンニクの皮は軽く潰すと剥きやすいよ〜 店長は簡単便利な健康レシピが大好きです!店長と一緒に毎日優勝しましょ🏆 仲沢果奈|量り売りの仲沢商店
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