日本料理 ふぐ舗 「にしぶち」(阿佐ヶ谷)
@nishibuchi1988 • 6,606 subscribers
阿佐ヶ谷で創業36年 天然国産とらふぐを店内にて一から捌いております🐡 お祝い、ご法事、ご会食、ご予約、お問い合わせお待ちしております 📞0333920123 ふぐを捌く全国大会にて審査委員特別賞を受賞しました 🏅ランチ限定穴子天丼人気です完全個室、個室有ります
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白菜漬けの白菜の包丁は根元だけ刃を入れて後は手で裂くと綺麗に割れます🥬 包丁で葉の方まで入れてしまうと細かい切れ端が出てしまいます。 一度お試しください☺️ #白菜漬け
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小学2年生が職場見学に来てくれました！折角なのでふぐのトゲの処理を楽しくしてお見せしました🐡 #ふぐ #楽しい授業
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