Recettes au Quotidien

🥔 Tarte de pommes de terre au poulet, champignons et fromage 🧀 Ingrédients : * 6 à 7 pommes de terre moyennes * 400 g de blanc de poulet * 250 g de champignons * 1 oignon * 100 g de fromage râpé * Huile d’olive * Huile de tournesol * Sel, poivre et épices au goût Pour l’appareil : * 3 œufs * 150 g de crème fraîche ou de yaourt grec * Sel et épices au goût Préparation : 1. Éplucher les pommes de terre et les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Les disposer dans un plat à gratin et les écraser avec le fond d’un verre pour former une base avec des bords. 2. Arroser d’huile d’olive, saler, ajouter les épices et enfourner à 180 °C pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la base soit dorée. 3. Couper le poulet en petits morceaux et le faire revenir dans l’huile de tournesol. Saler, poivrer et répartir sur la base de pommes de terre. 4. Ajouter le fromage râpé. 5. Émincer l’oignon et couper les champignons en morceaux. Les faire revenir ensemble dans l’huile de tournesol, saler et poivrer, puis les répartir sur le fromage. 6. Mélanger les œufs avec la crème fraîche ou le yaourt grec. Ajouter du sel et des épices. 7. Verser le mélange sur la tarte et enfourner à 180 °C pendant 35 à 40 minutes. ✨ Bon appétit ! #RecetteFacile #RecetteMaison #IdeeRepas #Cuisine