オレンジページの学校

Live講座にご出演くださった東山広樹さん（東山 広樹 | 『餃子の肉太郎』店主）の本が当社から明日発売！ 『愛せることをバカまっすぐにちゃんとやりきる』 ・食べ歩きやSNSを通じたインプット（1章） ・お店や商品のコンセプトについて（2章） ・試作のプロセスなど、味づくりのお話（3章） ……濃密にまとまった、すてきな本です！ 店頭では、キラキラした縦棒３本が目印✨ そして、刊行を記念して、 神保町＝餃子の肉太郎の地元、の書店さんとコラボ！ ■書泉グランデさん 書泉グランデ | 神保町 ■東京堂書店さん 東京堂書店@神保町 ■三省堂神保町本店さん 三省堂書店 神田神保町本店 ■丸善お茶の水店さん 丸善お茶の水店 ■書泉ブックタワーさん 書泉ブックタワー｜秋葉原 ■文教堂市ヶ谷店さん 文教堂 市ヶ谷店 こちらのお店で本書をお買い上げいただくと、 【餃子3コクーポン】をプレゼント！ 刊行記念キャンペーンのため数量限定となりますが、 お近くの方はぜひ、ご活用くださいませ～～。 （目次） 1章 愛情を言語化して武器にする ・インプットで愛情を貯金する ・再現できるまで味わいつくす ・承認欲求をきっぱり捨てる ・うまく見せるよりバカ正直に伝える ・リアルな信頼はじっくり育つ 2章 バカまっすぐな軸を見つけ出す ・どうはじめるかですべてが決まる ・どう儲けるか？逃げずに考えぬく ・コンセプトは迷いを減らす ・ブレない軸がブランドになる 3章 正解のないものをつくりきる ・まだないものを具体化する技術 ・まっすぐに試し続ける ・時には遠回りが最短ルートになる ・コストと品質の矛盾を突破する ・主役を輝かせる脇役の磨き方 ・完成させない商品づくり ・失敗しない覚悟のつかみ方

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