Ozgul.Mutfakta

Ekmek arası Köfte tarifi Malzemeler 300gr dana kıyma 1 adet sogan (mutfak robotundan gecirdim) 1 avuc maydonoz (ince kıyılmış) 1 adet Kapya (küp dogranmıs) 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz Ve karabiber Ayrıca Baget ekmegi Arası icin Domates Sogan Maydonoz Hazırlanısı Sogan, biber ve maydonozu rondodan gecirip kabın icerisine alalım. Yumurta, galeta unu tuz ve baharatları da ekledikten sonra güzelce yogurulur. Üzerini strecleyip Yarım saat buzdolabında bekletelim. Dinlendikten sonra harctan parcalar kopartıp elinizle sekillendirin. Daha sonra Kızgın yagda orta ateste köfteleri arkalı önlü kızartın Ekmegin arasına köfteleri yerlestirin icine sogan, domates, maydonoz ekleyip afiyetle yiyebilirsiniz Deneyeceklere Simdiden afiyet olsun ♥️🤗#videoviral #voiceeffects #stitch #shorts #viralvideos