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pankaj soni

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journalist (x पर मेरे निजी विचार है।)

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चोखी ढाणी का नाम ही चोखा बाकी आप देंख ले जयपुर के प्रसिद्ध रिजॉर्ट एवं रेस्टोरेंट चोखी ढाणी की रसोई में फूड सेफ्टी टीम की जांच में गंभीर अनियमितताएं सामने आईं। आलू तलने में इस्तेमाल तेल का टीपीसी 25% की सीमा के मुकाबले 31% मिला, जो स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित माना जाता है। बिना निर्माण और एक्सपायरी तारीख वाले 90 किलो काजू टुकड़ी सीज की गई, जबकि मावा और तेल के नमूने जांच के लिए लैब भेजे गए हैं। #चोखीढाणी #फूडसेफ्टी

चोखी ढाणी का नाम ही चोखा बाकी आप देंख ले जयपुर के प्रसिद्ध रिजॉर्ट एवं रेस्टोरेंट चोखी ढाणी की रसोई में फूड सेफ्टी टीम की जांच में गंभीर अनियमितताएं सामने आईं। आलू तलने में इस्तेमाल तेल का टीपीसी 25% की सीमा के मुकाबले 31% मिला, जो स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित माना जाता है। बिना निर्माण और एक्सपायरी तारीख वाले 90 किलो काजू टुकड़ी सीज की गई, जबकि मावा और तेल के नमूने जांच के लिए लैब भेजे गए हैं। #चोखीढाणी #फूडसेफ्टी

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देखिए नेचुरल' के नाम पर 'अननेचुरल' खेल कीड़ों वाला स्टार्च, रंगों की भरमार और गंदगी की पैकिंग में बिक रही थी सॉस-मेयोनीज़ खाद्य सुरक्षा विभाग ने खोह नागोरियान स्थित मैसर्स श्याम इंडस्ट्रीज पर कार्रवाई करते हुए 'नेचुरल' ब्रांड के नाम से तैयार की जा रही सॉस और मेयोनीज़ में गंभीर अनियमितताओं का खुलासा किया। जांच में सामने आया कि फैक्ट्री में कीड़ों से दूषित और अनहाइजीनिक स्थिति में रखा स्टार्च, वेजिटेबल सॉस में अत्यधिक मात्रा में कृत्रिम रंग (कलर) तथा बेहद गंदे माहौल में खाद्य सामग्री तैयार की जा रही थी।जांच में यह भी पाया गया कि जयपुर में निर्मित मेयोनीज़ की पैकिंग भिवाड़ी और पालम के पते के नाम से कर बाजार में सप्लाई की जा रही थी। #मिलावट

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