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🥘😍Cozy Beef Kartoffel Eintopf Zutaten: 600 g Rindfleisch, klein geschnitten 800 g kleine Kartoffeln 1 gehäufter EL Butter 1 Zwiebel & 2 Knoblauchzehen 3 Karotten 1 gelbe, 1 rote & 1 grüne Paprika 2 EL Tomatenmark 2 Rinderbrühwürfel 800 ml Wasser 1 EL Sojasoße 2 Lorbeerblätter Öl & Pommesgewürz für die Kartoffeln Gewürze 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Paprikapulver ½ TL weißer Pfeffer ½ TL Kreuzkümmel ½ TL Zimt ½ TL Chilipulver ½ TL Kurkumapulver Zubereitung 1. Kartoffeln schälen, halbieren, mit Öl & Pommesgewürz mischen und bei 175 °C ca. 20 Min. im Airfryer vorgaren 2. Fleisch in Butter scharf anbraten, Zwiebel & Knoblauch dazugeben 3. Gewürze & Tomatenmark kurz anrösten, Gemüse, Brühwürfel & Lorbeerblätter hinzufügen 4. Wasser & Sojasoße dazugeben und zugedeckt 60–90 Min. schmoren, bis das Fleisch zart ist 5. Kartoffeln dazugeben und weitere 10–15 Min. köcheln lassen, abschmecken & genießen ———— #fyp #viral #eintopf #rezept #foodie