🥩TOTORO🦐
@roma_totoro • 196,200 subscribers
Videos
🔥 Пробую 16 земель 🇩🇪 на вкус 😋 Часть 16 — Мекленбург-Передняя Померания 🥔 TÜFFEL UN PLÜM — КАРТОФЕЛЬ СО СЛИВАМИ 🇩🇪 🥣 Этап 1. Подготавливаем чернослив Берём 200 г чернослива без косточек и замачиваем в холодной воде на 8–12 часов в холодильнике. 🥩 Этап 2. Готовим мясо Берём 400 г копчёной свинины Kasseler и слегка обжариваем с двух сторон. Заливаем водой, доводим до кипения и снимаем пену. Добавляем целую луковицу, пару лавровых листов, 2 гвоздики и 1 ч. л. сахара. Варим на небольшом огне 40–50 минут. Достаём мясо и нарезаем крупными кусками. 🥔 Этап 3. Варим картофель с черносливом В бульон кладём 400–500 г очищенного картофеля, нарезанного крупными кусками. Сливаем воду с чернослива и добавляем его к картофелю. Хорошенько сбрызгиваем лимонным соком и варим до мягкости картофеля. 🧈 Этап 4. Готовим соус Растапливаем 40–50 г сливочного масла, добавляем 1 ст. л. муки и хорошо перемешиваем венчиком. Постепенно вливаем 150 мл бульона, постоянно помешивая, пока не получится однородный соус без комочков. 🍲 Этап 5. Собираем блюдо Добавляем свинину к картофелю с черносливом, сверху вливаем соус и аккуратно всё перемешиваем. Держим на огне ещё 3–5 минут, чтобы вкусы хорошо соединились. Солим и перчим по вкусу. 😋 Существует множество вариантов этого блюда, но, как по мне, этот — самый крутой! ❤️ Приятного аппетита! Unbezahlte Werbung (wegen Markennennung) #Германия #Мукбанг #НемецкаяКухня #Рецепт #оцениваю
🥩TOTORO🦐250,600 Aufrufe • vor 18 Tagen
🇸🇪 Surströmming — самый вкусный рецепт 🐟 Surströmmingsklämma — классический шведский бутерброд с сюрстрёммингом Открываем банку Surströmming, сливаем лишнюю жидкость, слегка промываем рыбку, убираем кости и нарезаем. Сборка классического Surströmmingsklämma: Knäckebröd — хрустящий шведский хлеб сливочное масло ломтики варёного картофеля кусочки Surströmming тонко нарезанный красный лук сметана сверху укроп и зелёный лук для свежести Unbezahlte Werbung (wegen Markennennung) #сюрстрёмминг #surströmming #пробуем #оценим #вкусно
🥩TOTORO🦐862,600 Aufrufe • vor 4 Monaten
Keine weiteren Inhalte verfügbar