Dominique Schelcher
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PDG de @CooperativeU. LinkedIn : https://t.co/TToOHoUwTx Instagram : schelcherd
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L’alimentation pèse encore 13 % dans le budget des ménages. C’était près de 25 % en 1960. Le logement a fait exactement l’inverse : il en pesait 13 % et désormais plus de 25 %. Cela dit beaucoup de la contrainte qui pèse sur le pouvoir d’achat des Français. Hier soir dans C à vous.
Dominique Schelcher24,656 Aufrufe • vor 3 Tagen
C'est la première fois que j'entends un membre du gouvernement dire que "la fermeture de #Fessenheim était une erreur". C'est Maud Bregeon hier dans les Les Grandes Gueules. Jusque-là beaucoup le disaient en privé, mais pas en public. Si seulement on pouvait remonter le temps dans ce territoire pour éviter ce gâchis…
Dominique Schelcher33,448 Aufrufe • vor 1 Monat
Au revoir Nathalie Baye... On se souvient tous de son introduction parlée de ce tube de Johnny Hallyday en 1985, "Quelque chose de Tennessee", écrit par Michel Berger. Elle y lit avec une voix douce et posée un extrait de la pièce "La Chatte sur un toit brûlant" de Tennessee Williams. Quelle élégance...
Dominique Schelcher42,736 Aufrufe • vor 2 Monaten
Témoignage bouleversant du grand journaliste Charles Bietry, 81 ans, atteint de la maladie de Charcot. C'était il y a quelques minutes dans Sept à Huit sur TF1 au micro d'Audrey Crespo-Mara. Il n'a plus l'usage de sa voix et c'est une IA saisissante qui parle pour lui. Depuis le premier jour, il est en guerre contre la maladie et son plus grand désir, outre de faire avancer la cause pour cette maladie, est de vivre le mot d'ordre familial : "On rira jusqu'au bout". Quelle leçon de vie !
Dominique Schelcher195,957 Aufrufe • vor 1 Jahr
Séquence bluffante mais bien réelle ! La révolution liant robotique et intelligence artificielle est devant nous et finira par arriver dans la grande distribution ! Regardez ce robot humanoïde à roues du chinois Suzhou UniX AI : il est capable de préparer les commandes en ligne, de les emballer et de les remettre aux livreurs. Nous sommes là chez Taobao, le site de commerce en ligne chinois d'Alibaba. Dans le cas présent l'entrepôt n'est pas très grand, sans doute que la vidéo accélère la réalité des mouvements mais, au rythme fulgurant des avancées technologiques une voie semble tracée pour ce type d'opérations dans les coulisses. Et si demain cela arrive, cela permettra de laisser les hommes et les femmes aux missions les plus importantes : celles au contact des clients dans le magasin. On vit une époque formidable d'innovation et d'accélération… Sources : CyberRobo et Jérôme MONANGE
Dominique Schelcher33,065 Aufrufe • vor 2 Monaten
Cri du coeur, suite ! 273.000 € d'impôts sur 1,6 milliard de chiffre d'affaires en France, c'est ce qu'a payé l'enseigne chinoise Shein au titre de 2023. C'est moins que l'ensemble des impôts payés par un seul SUPER U moyen sur une année. C'est cela qui ne va plus et que les commerçants contestent : ils veulent travailler en équité avec toutes les formes de commerce ! 600 avions viennent chaque nuit en Europe depuis la Chine, c'est une information du Ministre de l'Économie, pour livrer des produits pas toujours aux mêmes normes que ceux vendus ici. C'est l'autre sujet : les acteurs européens et français subissent des normes et une pression sans fin, mais nos portes restent grandes ouvertes pour des produits d'importation moins-disants et moins contrôlés. Nous ne sommes pas contre les normes protectrices, mais contre le trop de normes qui étouffent et pour nous battre à armes égales ! Les patrons de Renault et Stellantis n'ont rien dit d'autre ce matin dans les médias pour l'automobile, c'est le même sujet. Au total, nous en sommes à plus de 50.000 emplois supprimés dans le non-alimentaire depuis 2010, beaucoup dans le prêt-à-porter, qui touche à 83 % des femmes. C'est un immense plan social qui se déroule à bas bruit sous nous yeux et qui ne suscite aucune réaction. Le commerce français fait l'objet d'un vrai désamour. On oublie son utilité, son intégration dans les territoires et les coeurs de ville, son intérêt social, sa capacité à former et à développer des beaux parcours. On oublie les 3 millions de salariés qu'il compte. Tout cela dépasse même le commerce. De quel modèle de développement économique voulons-nous pour demain ?
Dominique Schelcher141,119 Aufrufe • vor 1 Jahr
🇯🇵Retour en quelques images et mots sur la grande distribution japonaise… Ce que je retiens tout d'abord, c'est la richesse de l'offre et des saveurs. C'est ensuite une qualité d'accueil et de service inégalés. Le Japon est un marché dominé par des formats de proximité immédiate : 1️⃣ Le fameux konbini : le cœur battant du pays. Ouverts 24h/24, ils ne vendent pas que de l'alimentaire, ce sont des hubs de services : paiement de factures, retrait de colis, billetterie. Les enseignes sont 7-Eleven, Lawson ou FamilyMart. 2️⃣ Le supermarché : plus petit qu'en Europe, autour de 900 m² en moyenne, situé souvent en sous-sol des gares ou en zone résidentielle dense. L'accent est mis sur le frais et le prêt-à-manger, les fameux bentos du jour. Les enseignes sont nombreuses. 3️⃣ Le drugstore : en pleine explosion. Ils vendent des cosmétiques et des médicaments, mais ont grignoté des parts de marché sur l'alimentaire sec et les produits d'entretien. Et ce d'autant plus que la législation d'installation et d'offre est très souple. 4️⃣ Le discount : dominé par des enseignes atypiques comme Don Quijote, misant sur une mise en rayon chaotique mais ludique. 5️⃣ Les grands magasins : à l'autre bout du spectre, ce sont des temples du luxe et du raffinement. Le sous-sol est une halle gourmande haut de gamme incontournable où se succèdent les petits stands de produits préparés. Les enseignes sont Mitsukoshi ou Isetan. Sur le plan de la consommation, avec une population vieillissante et célibataire à 40 %, le prêt-à-manger est très présent dans le frais en petites portions. Ces dernières années, la hauteur des rayonnages a été abaissée pour simplifier la vie des personnes âgées dans toutes les enseignes. L'offre santé fonctionnelle se développe fortement : protéines, boissons anti-cholestérol, snacks anti-stress… Les saisonnalités sont plus fortement marquées que chez nous, je trouve. Le pays avait du retard sur le e-commerce mais le rattrape progressivement. Quand on voit toute cette offre de plats préparés, on se demande comment elle peut être écoulée sans un gaspillage massif. Les magasins font des remises importantes sur les produits frais du jour le soir pour vider les stocks. On s'interroge aussi sur le mode de préparation. Dans les plus grands magasins, et comme il n'y a plus de rayons traditionnels, de nombreux ateliers de préparation en réserve préparent les plats. Les plus petits magasins sont livrés par ces magasins plus grands ou des ateliers centralisés selon les chaînes. Comme le panier moyen est petit et les courses fréquentes, l'encaissement se fait à 60 % en caisses libre-service ! Il faut aussi dire que le sujet de la démarque est symbolique au Japon. Enfin, comme je l'ai déjà décrit ici, 80 % des collaborateurs sont non-salariés et interviennent pour quelques heures dans la semaine ou le mois. Les managers ne gèrent plus des emplois du temps mais des plages-horaire à remplir. Sur ce plan, un autre monde, mais qui présage le nôtre demain ?
Dominique Schelcher31,760 Aufrufe • vor 3 Monaten
"On a changé de monde ! Quand dans un pays, ce sont les contrôleurs et les inspecteurs qui ont fini par prendre le pouvoir, ce pays est mort !" Dixit Jean-Louis Borloo hier soir sur LCI. Ce pays, c'est malheureusement la France... Prenez un instant pour écouter cette séquence éloquente.
Dominique Schelcher37,276 Aufrufe • vor 7 Monaten
Chronique absolument bouleversante de François Morel le 27 juin dernier... Merci à Sorj Chalandon d'avoir attiré notre attention sur cette séquence dans la La Grande Librairie ce soir. Toujours un moment délicieux autour des mots que l'émission de Augustin Trapenard. Merci ! 🙏
Dominique Schelcher44,486 Aufrufe • vor 9 Monaten
Il faut écouter le langage de vérité de ces agriculteurs ! Les représentants de la Coordination Rurale de l’Aisne ont fait cette semaine un contrôle de l’origine des produits dans le SUPER U de Fère-en-Tardenois de mon collègue Nicolas Bellon. Ils évoquent aussi en toute simplicité leurs combats. Comme ils le disent, tout n’est pas parfait, mais nous prenons de longue date à cœur le sujet de l’origine France chez Coopérative U pour nos produits U, particulièrement les produits frais. Et nous en faisons la transparence sur nos emballages depuis très longtemps. Derrière ces produits il y a 125 contrats de filières avec des contrats tripartites gagnants pour tous les maillons de la chaîne.
Dominique Schelcher25,386 Aufrufe • vor 5 Monaten
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