Beyza Seker
@sekers.kitchen • 12,400 subscribers
Videos
Virale Cookie Balls 🍪🍫 Diesen viralen Trend musste ich natürlich auch ausprobieren – und ich muss sagen, die kleinen Cookie Balls sind richtig leckere Snacks! 🤎 Knusprige Schokokeksstückchen kombiniert mit zarter Schokolade – perfekt für alle, die Cookies und Schokolade lieben. Zutaten * 100 g weiche Butter * 130 g brauner Zucker * 1 Ei * 1 TL Vanillepaste * 230 g Weizenmehl * ¼ TL Salz * 150 g Schokodrops * 200 g geschmolzene Schokolade Zubereitung Butter und Zucker cremig rühren. Ei und Vanillepaste hinzufügen und anschließend Mehl, Salz und Schokodrops unterrühren. Den Teig zu kleinen Kugeln formen, in eine Silikon-Halbkugelform drücken und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 10–12 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen und herauslösen. Geschmolzene Schokolade in die saubere Form geben, die Kekse wieder hineindrücken und ca. 10 Minuten einfrieren, bis die Schokolade fest ist. Herauslösen und genießen! #cookieballs #cookierecipe #chocolatelover #foodreels #backen
Beyza Seker4,400,000 görüntüleme • 13 gün önce
🥗✨ Fattoush Salat Knackig, zitronig, super aromatisch – dieser Fatoush bringt dir den Nahen Osten direkt auf den Teller! 💚 Rezept Zutaten: 1 kleiner Römersalat 1 Paprika ca. 10 Cherrytomaten 3–4 Minigurken eine Handvoll Petersilie & Minze 6–7 Radieschen 1 arabisches Fladenbrot Dressing: 3 EL Olivenöl 1,5 EL Zitronensaft (oder Saft von 1 Zitrone) 1 TL Sumak ½ TL Salz + Pfeffer optional: 1 TL Granatapfelsirup Zubereitung: Wasche zuerst das gesamte Gemüse gründlich. Schneide den Römersalat in mundgerechte Stücke, schneide die Gurken und Radieschen in feine Scheiben, halbiere die Cherrytomaten und würfle die Paprika. Hacke anschließend die Petersilie und Minze fein und gib alles zusammen in eine große Schüssel. Das Fladenbrot wird in Stücke gerissen, mit etwas Öl vermischt und entweder in der Pfanne oder im Ofen knusprig geröstet, bevor es ebenfalls zum Salat kommt. Für das Dressing verrührst du Olivenöl, Zitronensaft, Sumac, Salz, Pfeffer und optional den Granatapfelsirup, bis sich alles gut verbunden hat. Gieße das Dressing über den Salat und mische alles gründlich durch, sodass sich die Aromen perfekt verteilen. 💡 Tipp: Am besten sofort servieren, damit das Brot schön knusprig bleibt! #fatoush #salatliebe #healthyfood #freshvibes #arabickitchen
Beyza Seker10,600 görüntüleme • 6 ay önce
Daha fazla içerik yok.