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Muchas,pero muchas,veces me salieron mal los ñoquis.Tanto que dejé de hacerlos, para pesar del gordi que los ama. Hasta que encontré la receta definitiva: 1 kg papa,3 yemas,270 gr harina,sal,pim. Quedan suaves,livianos! Salsa de puerro,panceta y hongos de pino.

Muchas,pero muchas,veces me salieron mal los ñoquis.Tanto que dejé de hacerlos, para pesar del gordi que los ama. Hasta que encontré la receta definitiva: 1 kg papa,3 yemas,270 gr harina,sal,pim. Quedan suaves,livianos! Salsa de puerro,panceta y hongos de pino.

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No le tengan miedo a las sartenes de acero inoxidable. No se pega nada! Son eternas y pueden ir al horno tbn. Calientan a fuego fuerte unos minutos.Prueban con unas gotas de agua hasta que se muevan así 👇 Recién ahí bajan el fuego un poco,entra el aceite y listo!

No le tengan miedo a las sartenes de acero inoxidable. No se pega nada! Son eternas y pueden ir al horno tbn. Calientan a fuego fuerte unos minutos.Prueban con unas gotas de agua hasta que se muevan así 👇 Recién ahí bajan el fuego un poco,entra el aceite y listo!

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Papas al horno crocantísimas y que no se pegan? SIEMPRE precalentar la fuente.Cuando el horno ya está caliente,200 ° en este caso,sacan la fuente,ponen aceite y las papas. Los primeros 30 min. NO las tocan. Recién ahí pueden darlas vuelta y seguir cocinando. No falla nunca.

Papas al horno crocantísimas y que no se pegan? SIEMPRE precalentar la fuente.Cuando el horno ya está caliente,200 ° en este caso,sacan la fuente,ponen aceite y las papas. Los primeros 30 min. NO las tocan. Recién ahí pueden darlas vuelta y seguir cocinando. No falla nunca.

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Guardando guiso de lentejas para llevarle a la mayor ☺️ Va muy bien este método de cuasi envasado al vacío (no tengo intenciones de comprar la máquina) Dejan una puntita de la bolsa abierta y sumergen despacio hasta que sale 👇

Guardando guiso de lentejas para llevarle a la mayor ☺️ Va muy bien este método de cuasi envasado al vacío (no tengo intenciones de comprar la máquina) Dejan una puntita de la bolsa abierta y sumergen despacio hasta que sale 👇

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Ya decidí el menú del domingo para el Dia del gordi-papá. Y de desayuno saldrán estos chipas calentitos que son un 1000!! Ya les pasé la receta,se las dejo con tiempo por si les sirve para este domingo. Atendeme el humito 🤤 👇

Ya decidí el menú del domingo para el Dia del gordi-papá. Y de desayuno saldrán estos chipas calentitos que son un 1000!! Ya les pasé la receta,se las dejo con tiempo por si les sirve para este domingo. Atendeme el humito 🤤 👇

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Se cocina y se pasteuriza.Quedan una semana en análisis bromatológicos. Y cuando se libera el lote ya son todas suyas 😅 Hoy salieron 100 Salsas picantes de ruibarbo y merken ahumado.

Se cocina y se pasteuriza.Quedan una semana en análisis bromatológicos. Y cuando se libera el lote ya son todas suyas 😅 Hoy salieron 100 Salsas picantes de ruibarbo y merken ahumado.

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"Qué es el ruibarbo?" Es este tallo,parecido en forma y textura al apio. De sabor entre ácido y dulce,difícil de definir. Crece en zonas frías. Yo lo consigo acá en VLA en una granja increíble! Y con él preparo mi Salsa picante de ruibarbo y merken ahumado.

"Qué es el ruibarbo?" Es este tallo,parecido en forma y textura al apio. De sabor entre ácido y dulce,difícil de definir. Crece en zonas frías. Yo lo consigo acá en VLA en una granja increíble! Y con él preparo mi Salsa picante de ruibarbo y merken ahumado.

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Danette de chocolate 🤤 Me llevó CATORCE,minutos hacerlo. De los cuales 11 yo no hice nada! Hasta que se compren la Thermomix 🤪 les regalo la receta: 150 gr chocolate,500 cc leche,100 gr azúcar,2 huevos,20 gr maicena y 1 cda.manteca.A fuego suave hasta que espesa.

Danette de chocolate 🤤 Me llevó CATORCE,minutos hacerlo. De los cuales 11 yo no hice nada! Hasta que se compren la Thermomix 🤪 les regalo la receta: 150 gr chocolate,500 cc leche,100 gr azúcar,2 huevos,20 gr maicena y 1 cda.manteca.A fuego suave hasta que espesa.

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Pelé las papas parabel puré con la Thermomix. Lava gancia 🤣

Pelé las papas parabel puré con la Thermomix. Lava gancia 🤣

829,296 görüntüleme • 1 yıl önce

Ayuda!! Feli acaba de ser elegido,con 13 años!, para la Selección nacional Argentina de gimnasia artística. Tiene que viajar a Paraguay al Sudamericano. Conozco a su flia.y a él desde que nació.Sé del esfuerzo ENORME y la pasión que él,siendo tan chico,le pone.Y del esfuerzo 👇

Ayuda!! Feli acaba de ser elegido,con 13 años!, para la Selección nacional Argentina de gimnasia artística. Tiene que viajar a Paraguay al Sudamericano. Conozco a su flia.y a él desde que nació.Sé del esfuerzo ENORME y la pasión que él,siendo tan chico,le pone.Y del esfuerzo 👇

244,212 görüntüleme • 1 yıl önce

Sopa cremosa de choclo 😋 Me llevó 5 min. de cortar y tirar en la máquina. "Ahh,pero yo me la hago en la ollita" Marta: esta máquina pesó ingredientes, picó,salteó,cocinó y trituró dejando una seda de sopita 😅 Y ensucié solo un recipiente. Solk.nutri

Sopa cremosa de choclo 😋 Me llevó 5 min. de cortar y tirar en la máquina. "Ahh,pero yo me la hago en la ollita" Marta: esta máquina pesó ingredientes, picó,salteó,cocinó y trituró dejando una seda de sopita 😅 Y ensucié solo un recipiente. Solk.nutri

127,076 görüntüleme • 1 yıl önce

No es justo que este budín de mandarina no se pueda comer todo el año 🤤 Esta vez en lugar de licuadora usé la Thermomix y lo hice,doble receta,en una patada. Mitad budín,mitad muffins para el cole. La receta 👇 Solk.nutri

No es justo que este budín de mandarina no se pueda comer todo el año 🤤 Esta vez en lugar de licuadora usé la Thermomix y lo hice,doble receta,en una patada. Mitad budín,mitad muffins para el cole. La receta 👇 Solk.nutri

33,201 görüntüleme • 1 yıl önce

Me vuelvo loca!!! Esto es una delicia,la textura,el dulzor justo. Espuma de frambuesas y moras. 500 gr fruta,1 clara de huevo y 120 gr azúcar. Postre para 6 en 10 minutos!! Solk.nutri

Me vuelvo loca!!! Esto es una delicia,la textura,el dulzor justo. Espuma de frambuesas y moras. 500 gr fruta,1 clara de huevo y 120 gr azúcar. Postre para 6 en 10 minutos!! Solk.nutri

19,526 görüntüleme • 1 yıl önce

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