蔵元の、酒・経営・人生。〜創業350年の酒蔵の逆襲〜's banner
蔵元の、酒・経営・人生。〜創業350年の酒蔵の逆襲〜's profile picture

蔵元の、酒・経営・人生。〜創業350年の酒蔵の逆襲〜

@tamanosakekasu • 2,569 subscribers

京都・伏見の酒蔵「玉乃光」14代目、羽場洋介です。1673年創業、350年続く蔵を預かっています。 毎日、酒造りのこと、経営のこと、人生のこと発信してます。 公認会計士から飲食業を経て、伝統産業の世界へ。ちなみに、お酒は弱いです(笑)。

Shorts

玉乃光が京都で酒造りを始めた築100年の蔵を丸ごと動かす「曳家」。多大なコストがかかるし、正直ビビっていました。でも終わった時、集まってくれた人たちが口々に「無事に終わって良かったね」と言ってくれた。建物を残す価値は、人が教えてくれるんですね。

玉乃光が京都で酒造りを始めた築100年の蔵を丸ごと動かす「曳家」。多大なコストがかかるし、正直ビビっていました。でも終わった時、集まってくれた人たちが口々に「無事に終わって良かったね」と言ってくれた。建物を残す価値は、人が教えてくれるんですね。

414,960 просмотров