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Brioches suisses ultra moelleuses à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat 🍫 Pour la pâte à brioche : 250 g de farine 100 ml de lait tiède 🥛 1 œuf 🥚 35 g de sucre 40 g de beurre mou 1 sachet de levure boulangère sèche 3 g de sel Arôme vanille Pour la crème pâtissière : 250 ml de lait 🥛 2 jaunes d'œufs 🥚 45 g de sucre 23 g de Maïzena 15 g de beurre o Arôme vanille Faire chauffer le lait avec la vanille Dans un saladier, fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre, la Maïzena et bien mélanger. Verser progressivement le lait chaud tout en fouettant. Remettre le tout dans la casserole sur feu moyen et mélanger sans arrêt jusqu'à épaississement. Dès les premières grosses bulles, poursuivre la cuisson pendant 1 minute. Retirer du feu, ajouter le beurre et mélanger Filmer au contact et laisser refroidir complètement au réfrigérateur Cuire à 180• pendant 15 minutes #brioche #briochesuisses #painsuisse #cremepatissière #recette

Brioches suisses ultra moelleuses à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat 🍫 Pour la pâte à brioche : 250 g de farine 100 ml de lait tiède 🥛 1 œuf 🥚 35 g de sucre 40 g de beurre mou 1 sachet de levure boulangère sèche 3 g de sel Arôme vanille Pour la crème pâtissière : 250 ml de lait 🥛 2 jaunes d'œufs 🥚 45 g de sucre 23 g de Maïzena 15 g de beurre o Arôme vanille Faire chauffer le lait avec la vanille Dans un saladier, fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre, la Maïzena et bien mélanger. Verser progressivement le lait chaud tout en fouettant. Remettre le tout dans la casserole sur feu moyen et mélanger sans arrêt jusqu'à épaississement. Dès les premières grosses bulles, poursuivre la cuisson pendant 1 minute. Retirer du feu, ajouter le beurre et mélanger Filmer au contact et laisser refroidir complètement au réfrigérateur Cuire à 180• pendant 15 minutes #brioche #briochesuisses #painsuisse #cremepatissière #recette

1,100,000 views • 24 days ago

🍩 Minis Beignets balls ultra moelleux Ingrédients : 225 g de farine 1 œuf 🥚 30g de sucre 30 g de beurre mou 🧈 90 ml de lait tiède 🥛 1 sachet de levure 1 pincée de sel 🧂 Sucre en poudre ou enrobage 1. Mélange le lait tiède avec la levure et un peu de sucre, puis laisse reposer 5 à 10 min 2. Ajoute la farine, le sucre, le sel et l’œuf, puis pétris 5 min 3. Incorpore le beurre mou et pétris encore 8 min 4. Laisse pousser 1h30. Forme ensuite des petites boules de 8 g, laisse lever encore 30 à 40 min 5. Fais les frire dans une huile moyennement chaude. Égoutte et roule les encore tièdes dans le sucre et voilà 💕 #beignets #beignetsucré #minibeignet #recette #gouter

🍩 Minis Beignets balls ultra moelleux Ingrédients : 225 g de farine 1 œuf 🥚 30g de sucre 30 g de beurre mou 🧈 90 ml de lait tiède 🥛 1 sachet de levure 1 pincée de sel 🧂 Sucre en poudre ou enrobage 1. Mélange le lait tiède avec la levure et un peu de sucre, puis laisse reposer 5 à 10 min 2. Ajoute la farine, le sucre, le sel et l’œuf, puis pétris 5 min 3. Incorpore le beurre mou et pétris encore 8 min 4. Laisse pousser 1h30. Forme ensuite des petites boules de 8 g, laisse lever encore 30 à 40 min 5. Fais les frire dans une huile moyennement chaude. Égoutte et roule les encore tièdes dans le sucre et voilà 💕 #beignets #beignetsucré #minibeignet #recette #gouter

857,400 views • 1 month ago

Crumble pommes, caramel 😍 Pour les pommes : 5 pommes 🍎 Sucre vanillé 1 cà soupe de cassonade Cannelle Coupe les pommes en petits dés. Fais les revenir avec le sucre vanillé et la cassonade : elles doivent commencer à fondre mais pas devenir en compote. Mets les ensuite dans le plat Pour le crumble : 120 - 140g de farine 100 g de beurre froid 🧈 90 g de cassonade 60 g de poudre d’amande Mélange farine, cassonade et poudre d’amande, puis ajoute le beurre froid en petits dés. Travaille du bout des doigts jusqu’à obtenir de grosses miettes, Répartis généreusement sur les pommes sans tasser Cuisson : 180• pendant 30 à 35 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré #crumble #crumblepomme #pomme #caramel #recette

Crumble pommes, caramel 😍 Pour les pommes : 5 pommes 🍎 Sucre vanillé 1 cà soupe de cassonade Cannelle Coupe les pommes en petits dés. Fais les revenir avec le sucre vanillé et la cassonade : elles doivent commencer à fondre mais pas devenir en compote. Mets les ensuite dans le plat Pour le crumble : 120 - 140g de farine 100 g de beurre froid 🧈 90 g de cassonade 60 g de poudre d’amande Mélange farine, cassonade et poudre d’amande, puis ajoute le beurre froid en petits dés. Travaille du bout des doigts jusqu’à obtenir de grosses miettes, Répartis généreusement sur les pommes sans tasser Cuisson : 180• pendant 30 à 35 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré #crumble #crumblepomme #pomme #caramel #recette

362,400 views • 1 month ago

🥙 1) Mini-Wraps au Poulet Crispy & Cheddar ✨ Ingrédients : Mini-feuilles de wrap 🌯 Blanc de poulet coupé en morceaux 🍗 Lait 🥛 1 œuf 🥚 Chapelure Feuilles de salade 🥬 Fromage Cheddar 🧀 Sauce au choix 🍶 Papier alimentaire style “journal” 📰 1. Assaisonner les morceaux de blanc de poulet avec du sel aromatisé, du poivre, de la persil de l’ail et paprika fumé et les épices plein sud 2. Ajouter un peu de lait et un œuf, mélanger. 3. Tremper chaque morceau dans la chapelure panko 4. Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés 5. Couper chaque mini-feuille de wrap en deux 6. Étaler un peu de sauce. Déposer une feuille de salade, un morceau de poulet croustillant et un quart de cheddar. Refermer et enrouler dans du papier style “journal” 🥐 2) Mini-Feuilletés au Boursin & Chorizo ✨ Ingrédients : Pâte feuilletée 🥐 Boursin à tartiner🧀 Feuilles de salade 🥬 Chorizo 🍖 Cheddar Jaune d’œuf pour la dorure 🥚✨ 1. Couper la pâte feuilletée en 12 parts 2. Rouler chaque triangle sur lui-même pour former des mini-croissants ou mini-roulés. 3. Déposer sur une plaque, dorer au jaune d’œuf. 4. Cuire 18/20 minutes à 190°C, jusqu’à ce que ce soit bien doré. 5. Ouvrir chaque mini-feuilleté en deux. Tartiner de Boursin. Ajouter une feuille de salade, du cheddar en tranches et une tranche de chorizo. 6. Refermer et fixer légèrement avec une fourchette. 🥪 3) Mini-Sandwichs au Boursin, Dinde & Cheddar ✨ Ingrédients : Pain de mie sans croûte 🍞 Boursin 🧀 Feuilles de salade 🥬 Blanc de dinde 🍗 Cheddar en tranches 🧀 1. Tartiner la première tranche de pain de mie avec du Boursin. 2. Ajouter : salade → blanc de dinde → cheddar. 3. Placer une deuxième tranche tartinée de Boursin. 4. Ajouter de nouveau : dinde → cheddar en vraies tranches. 5. Refermer avec une dernière tranche de pain de mie tartinée. 6. Couper d’abord en deux, puis encore en deux, puis chaque morceau en deux → 8 triangles parfaits. 7. Piquer chaque mini-sandwich avec un cure-dent pour maintenir. #mignardises #aperitif #ideerecette #mignardisessalées #buffet

🥙 1) Mini-Wraps au Poulet Crispy & Cheddar ✨ Ingrédients : Mini-feuilles de wrap 🌯 Blanc de poulet coupé en morceaux 🍗 Lait 🥛 1 œuf 🥚 Chapelure Feuilles de salade 🥬 Fromage Cheddar 🧀 Sauce au choix 🍶 Papier alimentaire style “journal” 📰 1. Assaisonner les morceaux de blanc de poulet avec du sel aromatisé, du poivre, de la persil de l’ail et paprika fumé et les épices plein sud 2. Ajouter un peu de lait et un œuf, mélanger. 3. Tremper chaque morceau dans la chapelure panko 4. Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés 5. Couper chaque mini-feuille de wrap en deux 6. Étaler un peu de sauce. Déposer une feuille de salade, un morceau de poulet croustillant et un quart de cheddar. Refermer et enrouler dans du papier style “journal” 🥐 2) Mini-Feuilletés au Boursin & Chorizo ✨ Ingrédients : Pâte feuilletée 🥐 Boursin à tartiner🧀 Feuilles de salade 🥬 Chorizo 🍖 Cheddar Jaune d’œuf pour la dorure 🥚✨ 1. Couper la pâte feuilletée en 12 parts 2. Rouler chaque triangle sur lui-même pour former des mini-croissants ou mini-roulés. 3. Déposer sur une plaque, dorer au jaune d’œuf. 4. Cuire 18/20 minutes à 190°C, jusqu’à ce que ce soit bien doré. 5. Ouvrir chaque mini-feuilleté en deux. Tartiner de Boursin. Ajouter une feuille de salade, du cheddar en tranches et une tranche de chorizo. 6. Refermer et fixer légèrement avec une fourchette. 🥪 3) Mini-Sandwichs au Boursin, Dinde & Cheddar ✨ Ingrédients : Pain de mie sans croûte 🍞 Boursin 🧀 Feuilles de salade 🥬 Blanc de dinde 🍗 Cheddar en tranches 🧀 1. Tartiner la première tranche de pain de mie avec du Boursin. 2. Ajouter : salade → blanc de dinde → cheddar. 3. Placer une deuxième tranche tartinée de Boursin. 4. Ajouter de nouveau : dinde → cheddar en vraies tranches. 5. Refermer avec une dernière tranche de pain de mie tartinée. 6. Couper d’abord en deux, puis encore en deux, puis chaque morceau en deux → 8 triangles parfaits. 7. Piquer chaque mini-sandwich avec un cure-dent pour maintenir. #mignardises #aperitif #ideerecette #mignardisessalées #buffet

2,900,000 views • 11 months ago

Je ne vous ai jamais montré le avant/après de la maison!!! 😍 J’hésite carrément à en faire une vidéo longue sur YouTube pour bien vous montrer tous les détails 😍❤️ Comme quoi, parfois, il suffit juste d’avoir la vision et de tomber sur la bonne décoratrice 😍😍 @Bimasy Home m’a fait une prestation de déco à distance. Je lui ai expliqué ce que je voulais, ce que j’aimais, et elle m’a aidée à donner vie à toutes mes idées.. et voilà le résultat ✨🏡❤️ #home #hometour #avantapres #renovation #maison

Je ne vous ai jamais montré le avant/après de la maison!!! 😍 J’hésite carrément à en faire une vidéo longue sur YouTube pour bien vous montrer tous les détails 😍❤️ Comme quoi, parfois, il suffit juste d’avoir la vision et de tomber sur la bonne décoratrice 😍😍 @Bimasy Home m’a fait une prestation de déco à distance. Je lui ai expliqué ce que je voulais, ce que j’aimais, et elle m’a aidée à donner vie à toutes mes idées.. et voilà le résultat ✨🏡❤️ #home #hometour #avantapres #renovation #maison

192,700 views • 1 month ago

🎂 LAYER CAKE – PARTIE 3 : LE MONTAGE 🤍 Troisième et dernière partie de notre layer cake ! 😍 Aujourd’hui, on passe enfin au montage ! Pour les débutants, je vous conseille vraiment de faire votre montage directement dans le moule, idéalement avec du film alimentaire. C’est beaucoup plus simple et ça permet d’avoir un gâteau bien droit ! On commence par déposer un premier disque de génoise, puis on vient bien l’imbiber avec du lait ou un sirop pour obtenir un gâteau bien moelleux. Attention quand même à ne pas le détremper ! On ajoute ensuite notre chantilly mascarpone, on lisse et on recommence avec les autres disques de génoise. Une fois le montage terminé, on laisse le gâteau prendre au frais pendant plusieurs heures avant de le démouler. Il ne reste plus qu’à le recouvrir avec notre crème au beurre à la meringue suisse, à bien lisser et à passer à la décoration ! 😍 Et voilà le résultat final ! 🥹❤️ Les recettes de la génoise et des deux crèmes sont disponibles dans les parties 1 et 2 ! ❤️ #layercake #genoise #cremeaubeurre #lissage #recette

🎂 LAYER CAKE – PARTIE 3 : LE MONTAGE 🤍 Troisième et dernière partie de notre layer cake ! 😍 Aujourd’hui, on passe enfin au montage ! Pour les débutants, je vous conseille vraiment de faire votre montage directement dans le moule, idéalement avec du film alimentaire. C’est beaucoup plus simple et ça permet d’avoir un gâteau bien droit ! On commence par déposer un premier disque de génoise, puis on vient bien l’imbiber avec du lait ou un sirop pour obtenir un gâteau bien moelleux. Attention quand même à ne pas le détremper ! On ajoute ensuite notre chantilly mascarpone, on lisse et on recommence avec les autres disques de génoise. Une fois le montage terminé, on laisse le gâteau prendre au frais pendant plusieurs heures avant de le démouler. Il ne reste plus qu’à le recouvrir avec notre crème au beurre à la meringue suisse, à bien lisser et à passer à la décoration ! 😍 Et voilà le résultat final ! 🥹❤️ Les recettes de la génoise et des deux crèmes sont disponibles dans les parties 1 et 2 ! ❤️ #layercake #genoise #cremeaubeurre #lissage #recette

108,900 views • 27 days ago

Desserts feuilletés express 🍓 Ingrédients : Pâte feuilletée 100g de crème liquide entière 20g de sucre glace Sucre vanillé Œuf + lait pour la dorure Vanille en poudre 1. Déroulez la pâte feuilletée 2. À l’aide d’un emporte-pièce, découpez 10 cercles dans la pâte feuilletée 3. Retirez l’excédent de pâte feuilletée. Avec un emporte-pièce plus petit, découpez le centre de 5 cercles (comme des donuts 🍩 ) 4. Badigeonnez les cercles d’un mélange de jaune d’œuf et de lait puis saupoudrez de sucre vanillé 5. Superposez les cercles avec les centres découpés sur les cercles pleins. ⚠️ Piquez le centre des cercles avec une fourchette 6. Enfournez 20 minutes à 190°C 7. Pendant ce temps, préparez la chantilly en fouettant la crème à fouetter avec le sucre glace et un peu de vanille en poudre jusqu’à l’obtention d’une chantilly bien ferme. Réservez au frais jusqu’à ce que les feuilletés refroidissent 8. Garnissez les feuilletés de chantilly, puis ajoutez des fruits rouges et quelques feuilles de menthe et c’est prêt 💕✨ #patefeuilletée #dessert #fraises #gouter #ideerepas #ideedessert #recette #ideerecette #recettefacile #recetterapide #tayliicious #

Desserts feuilletés express 🍓 Ingrédients : Pâte feuilletée 100g de crème liquide entière 20g de sucre glace Sucre vanillé Œuf + lait pour la dorure Vanille en poudre 1. Déroulez la pâte feuilletée 2. À l’aide d’un emporte-pièce, découpez 10 cercles dans la pâte feuilletée 3. Retirez l’excédent de pâte feuilletée. Avec un emporte-pièce plus petit, découpez le centre de 5 cercles (comme des donuts 🍩 ) 4. Badigeonnez les cercles d’un mélange de jaune d’œuf et de lait puis saupoudrez de sucre vanillé 5. Superposez les cercles avec les centres découpés sur les cercles pleins. ⚠️ Piquez le centre des cercles avec une fourchette 6. Enfournez 20 minutes à 190°C 7. Pendant ce temps, préparez la chantilly en fouettant la crème à fouetter avec le sucre glace et un peu de vanille en poudre jusqu’à l’obtention d’une chantilly bien ferme. Réservez au frais jusqu’à ce que les feuilletés refroidissent 8. Garnissez les feuilletés de chantilly, puis ajoutez des fruits rouges et quelques feuilles de menthe et c’est prêt 💕✨ #patefeuilletée #dessert #fraises #gouter #ideerepas #ideedessert #recette #ideerecette #recettefacile #recetterapide #tayliicious #

1,700,000 views • 2 years ago

Partie 2 du batch cooking / meal prép Sacrifier 2 petites heures de son week end pour préparer ses repas de la semaine, ça vaut tellement le coup 😍🍽️ Cette semaine, je vous montre comment préparer plusieurs repas différents avec une seule base : la viande hachée 🥩 Au menu : 🍝 Lasagnes maison 🥔 Patates douces rôties à la viande hachée 🥘 Hachis parmentier 🌯 Wraps à la viande hachée 🍚 Chili con carne accompagné de riz 🍆 Lasagnes d’aubergines Le tout accompagné de légumes pour des repas complets et variés 🥦 #batchcooking #mealprep #ideerepas #recette #repassemaine

Partie 2 du batch cooking / meal prép Sacrifier 2 petites heures de son week end pour préparer ses repas de la semaine, ça vaut tellement le coup 😍🍽️ Cette semaine, je vous montre comment préparer plusieurs repas différents avec une seule base : la viande hachée 🥩 Au menu : 🍝 Lasagnes maison 🥔 Patates douces rôties à la viande hachée 🥘 Hachis parmentier 🌯 Wraps à la viande hachée 🍚 Chili con carne accompagné de riz 🍆 Lasagnes d’aubergines Le tout accompagné de légumes pour des repas complets et variés 🥦 #batchcooking #mealprep #ideerepas #recette #repassemaine

76,600 views • 1 month ago

🍗 Tenders de poulet ultra croustillants Ingrédients : Blancs de poulet 🍗 1 œuf 🥚 Farine 🌾 Un peu d’eau 💧 Huile pour la friture 1. Coupez les blancs de poulet en grosses lanières, puis assaisonnez les avec toutes les avec du sel, poivre, ail et paprika fumé, l’épice pour poulet ducros, l’épices Plein Sud 2. Ajoutez l’œuf, les 3 grosses cuillères de farine et un tout petit peu d’eau. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte épaisse qui enrobe bien le poulet 3. Dans une seconde assiette, mélangez la farine avec les mêmes épices 4. Passez chaque morceau de poulet dans la farine assaisonnée en appuyant légèrement pour bien faire adhérer la panure 5. Faites frire dans une huile chaude à environ jusqu’à ce que les tenders soient bien dorés, croustillants et cuits à cœur #tenders #poulet #recette #recettefacile #ideerecette

🍗 Tenders de poulet ultra croustillants Ingrédients : Blancs de poulet 🍗 1 œuf 🥚 Farine 🌾 Un peu d’eau 💧 Huile pour la friture 1. Coupez les blancs de poulet en grosses lanières, puis assaisonnez les avec toutes les avec du sel, poivre, ail et paprika fumé, l’épice pour poulet ducros, l’épices Plein Sud 2. Ajoutez l’œuf, les 3 grosses cuillères de farine et un tout petit peu d’eau. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte épaisse qui enrobe bien le poulet 3. Dans une seconde assiette, mélangez la farine avec les mêmes épices 4. Passez chaque morceau de poulet dans la farine assaisonnée en appuyant légèrement pour bien faire adhérer la panure 5. Faites frire dans une huile chaude à environ jusqu’à ce que les tenders soient bien dorés, croustillants et cuits à cœur #tenders #poulet #recette #recettefacile #ideerecette

97,900 views • 1 month ago

Cheesecake japonais Ingrédients: Biscuits spéculoos Yaourt grec Pâte spéculoos #recettevirale #videoviral #cheesecakejaponais #recetterapide #pourtoi

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168,900 views • 9 months ago

#publicité Obtenez plus pour moins avec jusqu’à 60 % d’économies à l’occasion des SHEIN Anniversary Savings ! Téléchargez l’application SHEIN, recherchez [V9LGX] et utilisez le code promo [taylicious8791] pour faire encore plus d’économies ! #SHEINsaveinstyle #SHEINAnniversarySavings @SHEIN @sheinfrance_ Faites-vous plaisir avec plus pour moins !

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23,800 views • 1 month ago

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