Thuany Mangrich

RECEITA DE COXINHA 🍗➡️@thuanymangrich Para a massa; 4 Batatas cozidas 2 copos de leite 2 copo de água 1 colher Manteiga 500 gr. Farinha de trigo peneirada Preparo da massa Em uma panela misture o leite, a água, a manteiga, a batata (amassada e peneirada) e espere até ferver. Abaixe o fogo, adicione a farinha e mexa até a massa soltar do fundo da panela. Deixe esfriar um pouco e sove até ficar lisa e homogênea. Para o recheio : 500gr. Peito de frango cozido e desfiado 1/2 copo de requeijão cremoso ½ cebola picada alho picado 120 ml. Molho de tomate cheiro verde a gosto. Refogue a cebola e o alho, depois adicione o frango desfiado. Refogue bem. Coloque o molho de tomate e misture até que se dissolva por todo o recheio. Adicione o requeijão mexa mais um pouco. E finalize com o cheiro verde. Molde da forma que eu mostro no video. Para empanar, banhe as coxinhas na água , escorra bem e passe na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente até ficar bem douradinha e escorra em papel toalha. Se fritar elas congeladas, coloque em fogo médio. #receita #receitas #comida #coxinha #videoviral #viralvideos #explorar #explore