Uitdekeukenvansultan

Bladerdeegtaco Wat heb je nodig? 250 gram gehakt 1 tl zwarte peper ½ tl komijn 1 tl cayenne pepper 1 tl zout 1 tl zoete paprika poeder ½ groene paprika 1 ui versnipperd 2-3 teentjes geperste knoflook Bladerdeeg ( ik heb er 9 kunnen gebruiken) Cheddar cheese plakken Geraspte kaas Salade: Cherry tomaatjes Komkommer Rode ui Granaatappelsaus (of citroen) Zout Olijfolie Saus: Zure room Srirachasaus Bereiding: -Bak het gehakt bruin samen met de ui en knoflook -Voeg daarna ook de fijn gesneden paprika toe en bak deze voor enkele minuten mee -Voeg de kruiden toe -Neem een grote bakplaat en bedek deze met bakpapier -Leg wat geraspte kaas op de bakplaat en vervolgens een plak Cheddar cheese erbovenop -Schep van het gehaktmengsel op de Cheddar cheese plak -Bedek deze vervolgens met een plak bladerdeeg -Druk de zijkanten goed dicht -Maak de rest ook af en bak de taco’s in de oven totdat het bladerdeeg mooi goudbruin is -Maak ondertussen de salade door de tomaten, komkommer en rode ui fijn te snijden en te mengen met de overige ingrediënten hiervoor -Meng wat zure room met Srirachasaus in een kommetje als saus -Leg de gebakken taco’s ondersteboven en serveer met salade en saus #taco#wrap#fy#fyp