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山本将志郎@梅ボーイズ

@umeboys_2019 • 37,073 subscribers

北大薬学大学院→梅干し日本一周→塩と紫蘇だけで漬ける梅干し屋創業→15万平米で梅栽培→この2年で13名の梅農家が誕生しました！→すっぱい梅干しを後世に残していきます。

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ついに三重県でも梅干し製造所が完成！自分たちがこの地域で育てた梅を商品化していく。塩だけの梅干しを全国に広めてくぞ！

ついに三重県でも梅干し製造所が完成！自分たちがこの地域で育てた梅を商品化していく。塩だけの梅干しを全国に広めてくぞ！

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ソーラーパネルと広葉樹の山どちらが正しいとは言いませんが、僕達が住みたい田舎は後者です。梅干し屋ですが、毎年伐採後の山を購入してウバメガシ山にしています。利益がでるのは25年後、というか利益を求めてではなく環境を守るための事業です。

ソーラーパネルと広葉樹の山どちらが正しいとは言いませんが、僕達が住みたい田舎は後者です。梅干し屋ですが、毎年伐採後の山を購入してウバメガシ山にしています。利益がでるのは25年後、というか利益を求めてではなく環境を守るための事業です。

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年間100万粒梅を漬ける男の本当は教えたくない梅酒レシピ

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もう一年近く、梅干しの新規お取り扱い店舗様をお断りしてる。創業間もないうちにとってはかなり痛手。でもここを妥協したらうちの会社の存在意義がなくなる。梅がない時に海外産に頼ると農家は生きていけない。今こそ国産の魅力を知ってもらうべき。

もう一年近く、梅干しの新規お取り扱い店舗様をお断りしてる。創業間もないうちにとってはかなり痛手。でもここを妥協したらうちの会社の存在意義がなくなる。梅がない時に海外産に頼ると農家は生きていけない。今こそ国産の魅力を知ってもらうべき。

山本将志郎@梅ボーイズ

57,489 görüntüleme • 3 ay önce

今年は本当に梅が足りません。でも頑張って生き残ってくれた梅ちゃんを大事に育てます。

今年は本当に梅が足りません。でも頑張って生き残ってくれた梅ちゃんを大事に育てます。

山本将志郎@梅ボーイズ

88,259 görüntüleme • 1 yıl önce

やっぱり日の丸弁当は最高

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山本将志郎@梅ボーイズ

25,671 görüntüleme • 3 ay önce

日本酒で梅酒仕込みました🙋‍♂️

日本酒で梅酒仕込みました🙋‍♂️

山本将志郎@梅ボーイズ

69,695 görüntüleme • 1 yıl önce

植林事業立ち上げ中！ウバメガシの苗をどんどん植えています。「山は大切」って小学生くらいで習うけど、まあ、そうだけど、自分には関係ないって正直思ってた。でも梅を育てて、綺麗な水があることの大切さを知った。山づくりも稼げる事業にする！

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植林事業立ち上げ中！ウバメガシの苗をどんどん植えています。「山は大切」って小学生くらいで習うけど、まあ、そうだけど、自分には関係ないって正直思ってた。でも梅を育てて、綺麗な水があることの大切さを知った。山づくりも稼げる事業にする！

山本将志郎@梅ボーイズ

42,397 görüntüleme • 1 yıl önce

【過去最悪のひょう被害】和歌山県の被害額は47億円。梅が育ってくるにつれて、傷がさらに目立ってきました。傷を見るのはとても痛いですが、これが現場からのリアルです。傷ついた梅を活用して、これからのためにも自然災害に強い産地をつくっていきます。

【過去最悪のひょう被害】和歌山県の被害額は47億円。梅が育ってくるにつれて、傷がさらに目立ってきました。傷を見るのはとても痛いですが、これが現場からのリアルです。傷ついた梅を活用して、これからのためにも自然災害に強い産地をつくっていきます。

山本将志郎@梅ボーイズ

21,077 görüntüleme • 1 yıl önce

梅ボーイズ最初の林業現場いろんな失敗をして、いろんな方に助けてもらって、ようやく完了梅農家が梅づくり、山づくり両方して産地の一次産業をつくるモデルを実現していく

梅ボーイズ最初の林業現場いろんな失敗をして、いろんな方に助けてもらって、ようやく完了梅農家が梅づくり、山づくり両方して産地の一次産業をつくるモデルを実現していく

山本将志郎@梅ボーイズ

12,543 görüntüleme • 11 ay önce

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