山瀬理恵子@料理研究家

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元小学校教諭。著書「アス飯レシピ」（3年間の京都新聞連載書籍化）専門分野は植物化学・分子整合栄養医学・アスリート栄養食。Ｊリーグ史上最長となる24年連続ゴールの日本記録を樹立しJ通算646試合出場を果たした元サッカー日本代表Jリーガー山瀬功治は夫。新聞社連載・TVレギュラーメディア出演多数。故郷北海道浦幌アンバサダー