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@yusuke.kitchen ☟レシピ詳細はこちら☟ 𓊆濃厚担々麺𓊇 冷凍うどんで作るので コスパ最強です🤭✨ 野菜はアレンジ自由です♪ 簡単なのに本格なので是非試してみてね🍜 ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇2名分 ・冷凍うどん…1袋 ・豚ひき肉…100g ・小松菜…1束 ・もやし…50g 【ひき肉炒め用】 ・ごま油…大さじ1 ・豆板醤…小さじ1 ・ニンニクチューブ…3センチ 【調味料】 ・鶏ガラスープ素…大さじ1 ・すりごま…大さじ1 ・ねりごま…大さじ1 ・醤油…小さじ1 ・オイスターソース…小さじ1 ・水…200cc ・牛乳…200cc 【トッピング】 ・炒りごま…お好み ・辣油…お好み ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆作り方𓊇 ➊ 小松菜は根元を切り落とし、5センチ幅にカットする。 ➋ 【調味料】をあらかじめ混ぜ合わせておく。 ➌ フライパンにごま油を入れ、火をつけてひき肉を炒める。 豆板醤とニンニクチューブを加え、香りが立ち、肉の色が変わるまで炒める。 ➍ 【調味料】を加え、よく混ぜながら一煮立ちさせる。 ➎ 冷凍うどん、小松菜、もやしを加え、中火で2分ほど煮る。 ➏ お皿に盛りつけ、お好みで炒りごまやラー油をかけて完成。 《💡ポイント💡》 ・ひき肉をしっかり炒めるここで 旨味と香ばしさが決まります！ 油が透き通るくらいまで炒めると◎ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 🥟保存して、作ってみてね🥟 このアカウントでは 簡単中華を発信しています🇨🇳 気になる人はフォローしてね🍜*:･ ☟☟☟ @yusuke.kitchen #担々麺#うどん#時短レシピ#中華 #簡単レシピ