#ホルモンしま田
炭の上に直接肉を置くって、最初は「汚くない？」って思うんだよな。 でもやってみると、炭の香りと豪快な焼き上がりがちゃんとうまい。#ホルモンしま田 #炭火焼肉ホルモンしま田
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どん兵衛をお好み焼きにするって、最初に考えた人どうかしてるんだよな。 でも食べてみると、ちゃんと「これアリだわ」ってなる。#ホルモンしま田 #炭火焼肉ホルモンしま田
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卵焼きとおにぎりって、別々に作るのが当たり前だと思ってたんだよな。 でもどうせ一緒に食べるなら、最初から一緒でもいい気がする。#ホルモンしま田 #炭火焼肉ホルモンしま田
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ラ王って、そのままでも十分うまいんだよな。 でもニンニクをマシマシにすると、一気に別の食べ物になる。#ホルモンしま田 #炭火焼肉ホルモンしま田
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エビって、油に香りを移すだけでここまで主張してくるんだよな。 その蝦油で塩ラーメン作ったら、そりゃ香りからもううまい。#ホルモンしま田 #炭火焼肉ホルモンしま田
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ひと口食べると、ビールが欲しくなる理由がちゃんと分かる。 きんかんって、知ってる人だけが頼む部位なんだよな。#ホルモンしま田 #炭火焼肉ホルモンしま田
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手羽先って、そのままでも十分うまいんだよな。 でもチューリップにすると、なぜか豪快にかぶりつきたくなる。#ホルモンしま田 #炭火焼肉ホルモンしま田
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コブクロって、スーパーで見てもなんとなく避けちゃう人多いんだよな。 でもちゃんと下処理して食べると、あのコリコリ感がクセになる。#ホルモンしま田 #炭火焼肉ホルモンしま田
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牛のたたきって、肉だけうまければいいと思ってたんだよな。 でも薬味をたっぷり合わせると、肉の旨みが一段引き立つ。#ホルモンしま田 #炭火焼肉ホルモンしま田
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炙りサーモンって、その時点でもう完成してるんだよな。 でも「あとひとつ」が入るだけで、一気に化けるのが面白い。#ホルモンしま田 #炭火焼肉ホルモンしま田
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