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🐟 PESCADO EN SALSA BLANCA POR MENOS DE S/30 🤍 (4 a 6 personas) 👉 Sígueme para más recetas caseras y rendidoras ❤️😊 Si buscas una opción rica, cremosa y fácil de preparar, este pescado en salsa blanca te va a encantar. Perfecto para un almuerzo diferente y con ingredientes que encuentras en cualquier mercado. 📝 Ingredientes • 1 kg de filete de pescado • 1 cebolla picada en cuadritos • 2 dientes de ajo molidos • 1 taza de leche evaporada • 1 taza de caldo de pescado o agua • 2 cucharadas de mantequilla • 1 cucharada de harina • Queso parmesano rallado (opcional) • Perejil picado 🧂 Condimentos • Sal • Pimienta • Comino 👨🍳 Preparación Primero sazono los filetes con sal, pimienta y una pizca de comino. Luego los sello ligeramente y los reservo. En una sartén preparo un aderezo con mantequilla, cebolla y ajo. Agrego la harina y mezclo bien para evitar grumos. Después incorporo la leche evaporada y el caldo, removiendo constantemente hasta obtener una salsa cremosa. Regreso el pescado a la sartén y dejo cocinar unos minutos para que absorba todo el sabor. Al final agrego perejil picado y, si deseas, un poco de queso parmesano para darle un toque especial. 🍚 Acompáñalo con arroz blanco y unas papitas sancochadas. 🔥 Fácil, económico y buenazo para compartir en familia. ¡Buen provecho! 😋 #LaChambita #RecetasCaseras #PescadoEnSalsaBlanca #AlmuerzoPeruano #RecetasEconomicas
lachambitaperu746,500 次观看 • 4 个月前
🍗 JAMÓN DE POLLO CASERO ESTILO FIAMBRE ¿Quieres preparar rebanadas para tus sándwiches sin comprar fiambre ya preparado? Prueba esta versión casera con ingredientes sencillos. 🤤 📝 Ingredientes - 700 g de pechuga de pollo sin piel ni huesos - 1 clara de huevo - 2 cucharadas de fécula de maíz - 10 g de grenetina sin sabor - 60 ml de agua fría - 1 cucharadita de sal - ½ cucharadita de ajo en polvo - ½ cucharadita de cebolla en polvo - ½ cucharadita de paprika 👩🍳 Preparación 1. Hidrata la grenetina con el agua fría siguiendo las instrucciones del empaque y disuélvela suavemente. 2. Procesa el pollo frío con la clara, la fécula, las especias y la grenetina disuelta hasta obtener una pasta fina. 3. Pasa la mezcla a un molde apto para horno y presiónala para eliminar bolsas grandes de aire. 4. Cubre con aluminio y hornea a 160 °C en baño María hasta que el centro alcance 74 °C. Comprueba con un termómetro de alimentos. 5. Refrigera hasta que esté completamente frío y firme, al menos 4 horas. Desmolda y corta en rebanadas. 🍽️ Rinde: aproximadamente 5–7 porciones, según el grosor de las rebanadas. ⏱️ Preparación: 20 minutos aproximadamente. 🔥 Horneado: variable según el molde, hasta alcanzar la temperatura interna indicada. ❄️ Refrigeración: mínimo 4 horas. Mantén refrigerado a 4 °C o menos y consume en un plazo de 3 a 4 días. 💚 Guarda esta receta y síguenos en Recetazos para cocinar rico sin gastar de más. #Recetazos #JamonDePollo #RecetasFaciles #CocinaCasera #RecetasEconomicas
RECETAZOS56,400 次观看 • 25 天前
ROLLO DE CALABACÍN CRUJIENTE. Idea de cena buena, bonita y barata. Receta 👇🏻 ✅ Idea de cena en 10 minutos ✅ Cena fácil y rápida ✅ Cena con pocos ingredientes 💬 Déjame en comentarios si ¿TE ANIMARÍAS A HACER ESTA RECETA? ❤️ No te olvides de darle amorcito si te gustó esta idea decena que ha quedado BUENÍSIMA. 📌 INGREDIENTES: ✔️ 1 calabacín ✔️ Queso mozzarella y cheddar ✔️ Jamón de pavo natural ✔️ Queso . . #cena #ideadecena #cenaketo #cenasana #recetaseconomicas
Karen | Recetas sin azúcar953,300 次观看 • 2 年前
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