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味の素 vs 生UMAMIの“TKG”対決 正直、味の差はそこまで大差ないらしい だからといって 「無添加の生UMAMI優勢」とはならない ・コスト ・手に入れやすさ そして何より 幼い頃から食べてきた ・“あのTKGの思い出補正” 味覚は成分表だけで決まらないし 合理性まで含めたらまだまだ味の素優勢 でもこめおの信念も嫌いじゃないよ 堀江貴文(Takafumi Horie、ホリエモン) こめお / 世界で闘う料理人。 #リアルバリュー
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