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2️⃣𝐓𝐎𝐑𝐓𝐀 𝐃𝐄 𝐌𝐀Í𝐙 𝐒𝐈𝐍 𝐇𝐎𝐑𝐍𝐎 🌽😍 Por: charliepessellini (inst) Esta receta perfecta para tardear se queda con el segundo lugar entre las más vistas del 2024. La textura del maíz, el bocadillo y el toque saladito del queso son una combinación deliciosa 💯. Ingredientes ✍🏻: - 3 tazas de...

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El Fogón de Palo🔥

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Комментарии: 11

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K@rpincho1 год назад

Chipa Guazu en Paraguay

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Huepaz1 год назад

En Colombia,como en otras regiones andinas se le dice choclo,la mezcla la hacemos sin bocadillo,pero con queso para hacer arepas de choclo,también se hace torta con bocadillo y queso en algunas regiones muy similar a la del post,se hacen envueltos de maíz dulce y saldado también

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Diego Sánchez Gaona1 год назад

Chipa guasu... Se llama en Paraguay

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Coffee Fool1 год назад

Here's your treat but there's no trick.

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Arturos1 год назад

HERMANO YO HAGO ESO CON UNA HARINA PAN, Y ME AHORRO LO DEL MAIZ......

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nellad1 год назад

Sin bocadillo

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Vivian Urdaneta1 год назад

Jamas la había visto con bocadillo de guayaba pero debe ser una delicia!

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RosieFeliz1 год назад

@dahiamarinez

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TASCONGB081 год назад

Gracias preparamos el muchacho para el 24. Muy fáciles y didácticas.

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Luis Guillermo1 год назад

😋😋😋

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Monchu Glez1 год назад

Que es bocadillo?

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Chicha de Arroz Por; andrescooking (inst) - 1 Taza de Arroz - 3 Tazas de Agua - 3 Tazas de Leche líquida entera - 1 Palito de Canela - 1 Lata de Leche Condensada - 1 Cucharadita de Vainilla - ¼ Cucharadita de sal 1. Lava el arroz, cambia el agua y deja reposar toda la noche. 2. En una olla coloca agua, arroz, leche, canela y cocina por 35 minutos. 3. Retira la canela y lleva la mezcla a la licuadora junto con la leche condensada y licúa. 4. Sirve con un poco más de leche condensada, abundante hielo y canela en polvo. Salen aproximadamente 2 litros de chicha.
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El Fogón de Palo🔥

222,274 просмотров • 2 лет назад

⬇️🌽🇻🇪 TORTA DE JOJOTO o MAÍZ 🌽🇻🇪⬇️ Por: ulises_cocinero GUARDA esta receta súper fácil de Torta de Maíz y sorprende a todos con su increíble textura y dulzura. 😋 Ideal para consentirte o compartir con amigos y familia. 🤗 ¡Te aseguro que te encantará! ❤ ¡No olvides compartirla con tus seres queridos! 🥰 🛒 INGREDIENTES PARA 16 PORCIONES🍰: - 3 Mazorcas de jojoto - maíz tierno (450grs) desgranado. - 300grs de harina de trigo todo uso. - 300grs de azúcar. - 200ml de leche entera. - 3 Huevos. - 200grs de mantequilla o margarina S/S. - 1/2cda de bicarbonato. - 1cda de polvo de hornear. - 1cdta de sal. 🥣 PREPARACIÓN: ➡️ Comienza desgranando las mazorcas, luego colocas el grano en el procesador y lo mueles hasta hacer una pasta. ➡️ En un bowl bate la mantequilla con el azúcar hasta blanquear, agrega los huevos poco a poco, incorpora el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. ➡️ Agrega la harina tamizada y la leche líquida, sin dejar de batir. ➡️ Incorpora la pasta de jojoto/maíz y mezcla con movimientos envolventes. ➡️ Vierte la mezcla en un molde con papel encerado en la base y pásale un palillo para sacar el aire. ➡️ Llévala al horno a 180°C por 45 minutos, déjala reposar en una rejilla y está lista nuestra torta de jojoto o maíz tierno, qué estoy seguro te va a encantar.
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El Fogón de Palo🔥

88,519 просмотров • 1 год назад

El majarete de 🥥 es un postre típico de Venezuela, país donde el coco y la leche condensada se unen en infinidad de postres. Por: chefninaruiz (inst) En este caso también usaremos el famoso papelón o panela, un alimento hecho con jugo de caña de azúcar que también forma parte de la cultura culinaria de este país caribeño. El majarete por su parte es un postre con intenso sabor a coco, dulce, y de textura y consistencia similar a la de un flan. INGREDIENTES 🍮 2 cocos 🍮1 taza de harina de maíz precocida 🍮1 taza de leche entera 🍮120 ml de leche condensada 🍮3 tazas de agua caliente 🍮120 gr de papelón rallado (panela) 🍮1 rama de canela 🍮canela en polvo
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El Fogón de Palo🔥

90,166 просмотров • 2 лет назад

El majarete de 🥥 es un postre típico de Venezuela, país donde el coco y la leche condensada se unen en infinidad de postres. En este caso también usaremos el famoso papelón o panela, un alimento hecho con jugo de caña de azúcar que también forma parte de la cultura culinaria de este país caribeño. El majarete por su parte es un postre con intenso sabor a coco, dulce, y de textura y consistencia similar a la de un flan. Por; ninaruiz. mv (inst) INGREDIENTES 🍮 2 cocos 🍮1 taza de harina de maíz precocida 🍮1 taza de leche entera 🍮120 ml de leche condensada 🍮3 tazas de agua caliente 🍮120 gr de papelón rallado (panela) 🍮1 rama de canela 🍮canela en polvo
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El majarete de 🥥 es un postre típico de Venezuela, país donde el coco y la leche condensada se unen en infinidad de postres. En este caso también usaremos el famoso papelón o panela, un alimento hecho con jugo de caña de azúcar que también forma parte de la cultura culinaria de este país caribeño. El majarete por su parte es un postre con intenso sabor a coco, dulce, y de textura y consistencia similar a la de un flan. Por; ninaruiz. mv (inst) INGREDIENTES 🍮 2 cocos 🍮1 taza de harina de maíz precocida 🍮1 taza de leche entera 🍮120 ml de leche condensada 🍮3 tazas de agua caliente 🍮120 gr de papelón rallado (panela) 🍮1 rama de canela 🍮canela en polvo

El Fogón de Palo🔥

93,779 просмотров • 2 лет назад

LA CHICHA. Esta receta de: andrescooking (inst). Les traigo una receta inspirada en el chichero que estaba afuera de mi colegio cuando era chamo. Una bebida Venezolana fresca y deliciosa que si les soy sincero es mejor que la de aquel chichero. - 1 Taza de Arroz - 3 Tazas de Agua - 3 Tazas de Leche líquida entera - 1 Palito de Canela - 1 Lata de Leche Condensada - 1 Cucharadita de Vainilla - ¼ Cucharadita de sal 1. Lava el arroz, cambia el agua y deja reposar toda la noche. 2. En una olla coloca agua, arroz, leche, canela y cocina por 35 minutos. 3. Retira la canela y lleva la mezcla a la licuadora junto con la leche condensada y licúa. 4. Sirve con un poco más de leche condensada, abundante hielo y canela en polvo. Salen aproximadamente 2 litros de chicha. Existe una version defendida por algunos que es la hecha con espagueti. Dime en los comentarios. ¿Arroz o espagueti?
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LA CHICHA. Esta receta de: andrescooking (inst). Les traigo una receta inspirada en el chichero que estaba afuera de mi colegio cuando era chamo. Una bebida Venezolana fresca y deliciosa que si les soy sincero es mejor que la de aquel chichero. - 1 Taza de Arroz - 3 Tazas de Agua - 3 Tazas de Leche líquida entera - 1 Palito de Canela - 1 Lata de Leche Condensada - 1 Cucharadita de Vainilla - ¼ Cucharadita de sal 1. Lava el arroz, cambia el agua y deja reposar toda la noche. 2. En una olla coloca agua, arroz, leche, canela y cocina por 35 minutos. 3. Retira la canela y lleva la mezcla a la licuadora junto con la leche condensada y licúa. 4. Sirve con un poco más de leche condensada, abundante hielo y canela en polvo. Salen aproximadamente 2 litros de chicha. Existe una version defendida por algunos que es la hecha con espagueti. Dime en los comentarios. ¿Arroz o espagueti?

El Fogón de Palo🔥

535,572 просмотров • 2 лет назад

Buenos días, la jornada comenzó. No hay competencia para una cachapa recién hecha con maíz tierno. Aquí te dejo las medidas exactas para que te queden perfectas en casa. 👨‍🍳rafacostacocina | Chef Rafa Acosta Ingredientes (Para 4 piezas): 🌽 Base: 10 mazorcas de maíz frescas (desgranadas y molidas). ⚖️ Balance: 100g de azúcar, 1 cda. de sal y 6 cdas. de harina de maíz para dar estructura. El Proceso: 1️⃣ La Mezcla: Muele el maíz y mezcla con el azúcar, la sal y la harina de maíz hasta lograr una masa densa pero fluida. 2️⃣ Al Budare: Cocina a fuego medio sobre una plancha bien engrasada hasta que aparezcan burbujas y el borde esté dorado. Voltea con cuidado. 3️⃣ El Armado: Al salir, úntales mantequilla generosa, coloca su respectivo Queso de Mano y acompáñalas con un cochino frito bien crujiente. El truco es no moler el maíz demasiado fino; la textura del grano es lo que le da el carácter a la cachapa. 👨‍🍳🔪
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Buenos días, la jornada comenzó. No hay competencia para una cachapa recién hecha con maíz tierno. Aquí te dejo las medidas exactas para que te queden perfectas en casa. 👨‍🍳rafacostacocina | Chef Rafa Acosta Ingredientes (Para 4 piezas): 🌽 Base: 10 mazorcas de maíz frescas (desgranadas y molidas). ⚖️ Balance: 100g de azúcar, 1 cda. de sal y 6 cdas. de harina de maíz para dar estructura. El Proceso: 1️⃣ La Mezcla: Muele el maíz y mezcla con el azúcar, la sal y la harina de maíz hasta lograr una masa densa pero fluida. 2️⃣ Al Budare: Cocina a fuego medio sobre una plancha bien engrasada hasta que aparezcan burbujas y el borde esté dorado. Voltea con cuidado. 3️⃣ El Armado: Al salir, úntales mantequilla generosa, coloca su respectivo Queso de Mano y acompáñalas con un cochino frito bien crujiente. El truco es no moler el maíz demasiado fino; la textura del grano es lo que le da el carácter a la cachapa. 👨‍🍳🔪

El Fogón de Palo🔥

17,702 просмотров • 3 месяцев назад

BERENJENAS A LA SARTÉN ☝️😍 Mira que fácil se preparan ¡Toma nota! Por: jaquelinechefrd (inst) 🇩🇴 Ingredientes: 4 berenjenas 3 Cdas de aceite 4 huevos 3 diente de ajo, majado ¼ taza cebolla, picadita ¼ taza de leche 4 cdas. de fécula de maíz ¼ taza de verdura picada 2 tazas de queso rallado (mozzarella) Sal y pimienta Preparación: Picar las berenjenas en lonjas de ½ pulgada. Vierte aceite a una sartén, cocina las berenjenas con sal y pimienta, solo hasta que estén ligeramente doradas, reposar sobre papel toalla. Aparte mezcla el resto de los ingredientes. Engrasar una sartén antiadherente, coloca capas de berenjenas, cubre con la mezcla de huevo y queso repetir hasta terminar con queso. Tapar la sartén y cocina directo en la estufa, por 25 minutos a fuego lento, hasta que los huevos estén cuajados y se derrita el queso, dejar reposar y voltear en un plato. Si quieres, lo puedes llevar al horno destapado a 350°F. por 30 minutos.
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BERENJENAS A LA SARTÉN ☝️😍 Mira que fácil se preparan ¡Toma nota! Por: jaquelinechefrd (inst) 🇩🇴 Ingredientes: 4 berenjenas 3 Cdas de aceite 4 huevos 3 diente de ajo, majado ¼ taza cebolla, picadita ¼ taza de leche 4 cdas. de fécula de maíz ¼ taza de verdura picada 2 tazas de queso rallado (mozzarella) Sal y pimienta Preparación: Picar las berenjenas en lonjas de ½ pulgada. Vierte aceite a una sartén, cocina las berenjenas con sal y pimienta, solo hasta que estén ligeramente doradas, reposar sobre papel toalla. Aparte mezcla el resto de los ingredientes. Engrasar una sartén antiadherente, coloca capas de berenjenas, cubre con la mezcla de huevo y queso repetir hasta terminar con queso. Tapar la sartén y cocina directo en la estufa, por 25 minutos a fuego lento, hasta que los huevos estén cuajados y se derrita el queso, dejar reposar y voltear en un plato. Si quieres, lo puedes llevar al horno destapado a 350°F. por 30 minutos.

El Fogón de Palo🔥

89,743 просмотров • 1 год назад

Tradicional #TortaDeCalabaza o auyama tipo quesillo 🍮😍 súper cremosita, acaramelada y muy fácil de hacer Por; salomecocina(inst) Para el caramelo: 🍮1 taza de azúcar 🍮6 cdas de agua Para la torta: 🍮1.2 kg de auyama (calabaza) 🍮2 tazas de harina de trigo 🍮1 1/2 taza de azúcar 🍮1 taza de leche en polvo 🍮1/2 taza de mantequilla 🍮4 huevos 🍮1 cdta de canela 🍮1 cdta de esencia de vainilla 🍮1 cdta de polvo de hornear Pela y corta la auyama. Lleva al horno a 180 °C por 30 min. o hasta que este blandita. Prepara un caramelo con azúcar y agua. Cocina hasta que tome un color dorado y distribuye en el molde. Licúa la auyama, azúcar y mantequilla. Luego, agrega los huevos, leche en polvo, esencia de vainilla y canela. Por último, une a mano la harina de trigo tamizada. Vierte en el molde y hornea a 170 °C sobre baño de maria con papel aluminio por 1 h. 30 min. Desmolda y sorpréndete con el resultado, queda cremosita y con un sabor divino 👩🏻‍🍳🍮
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Tradicional #TortaDeCalabaza o auyama tipo quesillo 🍮😍 súper cremosita, acaramelada y muy fácil de hacer Por; salomecocina(inst) Para el caramelo: 🍮1 taza de azúcar 🍮6 cdas de agua Para la torta: 🍮1.2 kg de auyama (calabaza) 🍮2 tazas de harina de trigo 🍮1 1/2 taza de azúcar 🍮1 taza de leche en polvo 🍮1/2 taza de mantequilla 🍮4 huevos 🍮1 cdta de canela 🍮1 cdta de esencia de vainilla 🍮1 cdta de polvo de hornear Pela y corta la auyama. Lleva al horno a 180 °C por 30 min. o hasta que este blandita. Prepara un caramelo con azúcar y agua. Cocina hasta que tome un color dorado y distribuye en el molde. Licúa la auyama, azúcar y mantequilla. Luego, agrega los huevos, leche en polvo, esencia de vainilla y canela. Por último, une a mano la harina de trigo tamizada. Vierte en el molde y hornea a 170 °C sobre baño de maria con papel aluminio por 1 h. 30 min. Desmolda y sorpréndete con el resultado, queda cremosita y con un sabor divino 👩🏻‍🍳🍮

El Fogón de Palo🔥

142,592 просмотров • 1 год назад

¡El secreto para que tus Arepitas Dulces siempre inflen! 🤫🫓 👨‍🍳solcicaro | ☀️SOLCI CARO IG No hay nada más criollo y delicioso que una arepita dulce bien abombada y con su toque de anís. Aquí te dejo mi receta profesional y el truco que marcará la diferencia en tu cocina. Ingredientes: • 3 tazas de harina de maíz. • 2 tazas de agua • 1 taza de melao de papelón (prepáralo con 1 taza de agua, 2 de papelón, canela y clavos; hierve, cuela y deja enfriar). • Una pizca de sal y azúcar al gusto. • 1/4 de taza de semillas de anís. 💡 TRUCO DE CHEF: 1. El aceite debe estar bien caliente pero nunca humeante. 2. Fríe una por una. Así el calor se distribuye uniformemente y logras que floten. 3. Con una cuchara, baña constantemente la superficie con el aceite caliente para que doren y se inflen por completo. Si quieres nuevamente la receta del melao comenta yo quiero! ¿Con qué las rellenarías tú? Yo no perdono un buen queso blanco rallado o un queso de mano fresquito. 🧀👇
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¡El secreto para que tus Arepitas Dulces siempre inflen! 🤫🫓 👨‍🍳solcicaro | ☀️SOLCI CARO IG No hay nada más criollo y delicioso que una arepita dulce bien abombada y con su toque de anís. Aquí te dejo mi receta profesional y el truco que marcará la diferencia en tu cocina. Ingredientes: • 3 tazas de harina de maíz. • 2 tazas de agua • 1 taza de melao de papelón (prepáralo con 1 taza de agua, 2 de papelón, canela y clavos; hierve, cuela y deja enfriar). • Una pizca de sal y azúcar al gusto. • 1/4 de taza de semillas de anís. 💡 TRUCO DE CHEF: 1. El aceite debe estar bien caliente pero nunca humeante. 2. Fríe una por una. Así el calor se distribuye uniformemente y logras que floten. 3. Con una cuchara, baña constantemente la superficie con el aceite caliente para que doren y se inflen por completo. Si quieres nuevamente la receta del melao comenta yo quiero! ¿Con qué las rellenarías tú? Yo no perdono un buen queso blanco rallado o un queso de mano fresquito. 🧀👇

El Fogón de Palo🔥

22,837 просмотров • 1 месяц назад

Prepara esta deliciosa pasta con salsa blanca👌le agregamos a la salsa espinacas tomaticos cherry y mucho queso parmesano 😋y no puede faltar un delicioso pollo a la plancha ❤️ Por; lacocinitadenieves (inst) 🚨🚨🚨NOTA IMPORTANTE: en el vídeo se me olvidó colocar y mencionar que pueden agregar agua de la cocción de la pasta o puedes sustituir por leche o caldo de pollo para hidratar la salsa. En total agregué 1/2 taza de agua de cocción de la pasta. 🫣🥹No me di cuenta de verdad disculpen 🚨🚨 🚨 📝Ingredientes: - 4 milanesas de pollo - 1/2 cda de mostaza - 1/2 Cda de ajo y cebolla en polvo - Sal y pimienta a gusto - 250 grs pasta de tu preferencia Para la salsa blanca: - Aceite - 1/2 cebolla - 1 cdta ajo triturado - 1 taza de crema de leche para comida salada - Un poco de agua de cocción de la pasta puedes sustituir por leche o caldo de pollo para el vídeo use 1/2 taza - 1 cda de jugo de limón (con la crema de leche y el jugo de limón estaremos preparando una crema agria casera y será deliciosa para esta receta 😉) - 1/2 Cda de orégano y tomillo - 1/2 taza de queso parmesano - 1 taza de espinacas - 1 taza de tomates cherry - Perejil a gusto 🥣Preparación: Coloca el pollo en un recipiente añade la mostaza, ajo, cebolla, sal y pimienta mezcla y cocina por ambos lados luego retira. Cocina la pasta de tu preferencia. En un sarten a fuego medio-alto agrega aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta dorar, luego agrega la crema de leche mezcla muy bien, añade el jugo de limón y un poco del agua de la pasta mezcla todo y añade orégano, tomillo, sal y pimienta mezcla todo y cocina minutos luego añade el queso parmesano las espinacas y los tomates cherry y un poco de perejil, cocina unos 5 minutos a fuego bajo para unir todos los sabores. Luego agrega la pasta mezcla muy bien y retira. Sirve y disfruta de esta deliciosa receta. Te va a encantar 😋
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Prepara esta deliciosa pasta con salsa blanca👌le agregamos a la salsa espinacas tomaticos cherry y mucho queso parmesano 😋y no puede faltar un delicioso pollo a la plancha ❤️ Por; lacocinitadenieves (inst) 🚨🚨🚨NOTA IMPORTANTE: en el vídeo se me olvidó colocar y mencionar que pueden agregar agua de la cocción de la pasta o puedes sustituir por leche o caldo de pollo para hidratar la salsa. En total agregué 1/2 taza de agua de cocción de la pasta. 🫣🥹No me di cuenta de verdad disculpen 🚨🚨 🚨 📝Ingredientes: - 4 milanesas de pollo - 1/2 cda de mostaza - 1/2 Cda de ajo y cebolla en polvo - Sal y pimienta a gusto - 250 grs pasta de tu preferencia Para la salsa blanca: - Aceite - 1/2 cebolla - 1 cdta ajo triturado - 1 taza de crema de leche para comida salada - Un poco de agua de cocción de la pasta puedes sustituir por leche o caldo de pollo para el vídeo use 1/2 taza - 1 cda de jugo de limón (con la crema de leche y el jugo de limón estaremos preparando una crema agria casera y será deliciosa para esta receta 😉) - 1/2 Cda de orégano y tomillo - 1/2 taza de queso parmesano - 1 taza de espinacas - 1 taza de tomates cherry - Perejil a gusto 🥣Preparación: Coloca el pollo en un recipiente añade la mostaza, ajo, cebolla, sal y pimienta mezcla y cocina por ambos lados luego retira. Cocina la pasta de tu preferencia. En un sarten a fuego medio-alto agrega aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta dorar, luego agrega la crema de leche mezcla muy bien, añade el jugo de limón y un poco del agua de la pasta mezcla todo y añade orégano, tomillo, sal y pimienta mezcla todo y cocina minutos luego añade el queso parmesano las espinacas y los tomates cherry y un poco de perejil, cocina unos 5 minutos a fuego bajo para unir todos los sabores. Luego agrega la pasta mezcla muy bien y retira. Sirve y disfruta de esta deliciosa receta. Te va a encantar 😋

El Fogón de Palo🔥

285,115 просмотров • 2 лет назад

Un pan de maíz. No se compliquen con la palabra "elote". En México y Centroamerica se le dice así a lo que en otras latitudes le llamamos; maíz tierno, choclo, jojoto o mazorca. ✅️350gr de granos de jojoto(4 mazorcas) ✅️1 taza de Harina ✅️3 huevos ✅️2 barras de mantequilla sin sal ✅️1 cda de polvo para hornear ✅️1cda de esencia de vainilla ✅️1 lata de leche condensada Esta preparación es de la cuenta Otra vez Ruth (inst)
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Un pan de maíz. No se compliquen con la palabra "elote". En México y Centroamerica se le dice así a lo que en otras latitudes le llamamos; maíz tierno, choclo, jojoto o mazorca. ✅️350gr de granos de jojoto(4 mazorcas) ✅️1 taza de Harina ✅️3 huevos ✅️2 barras de mantequilla sin sal ✅️1 cda de polvo para hornear ✅️1cda de esencia de vainilla ✅️1 lata de leche condensada Esta preparación es de la cuenta Otra vez Ruth (inst)

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222,911 просмотров • 2 лет назад

🥦🥕 Sopa Cremosa de Brócoli y Zanahoria: ¡Reconfortante y deliciosa! 🍲🧀 📹lupitagp1212 | El Menú de Lupita Ingredientes: ✅ 2 tazas de brócoli en trocitos ✅ 2 tazas de zanahoria rallada ✅ 1/4 de cebolla picada ✅ 2 cucharadas de harina o maicena ✅ 2 tazas de caldo de pollo ✅ 1 1/2 tazas de queso rallado para derretir ✅ 1 1/2 tazas de crema de leche espesa ✅ 1/2 cucharada de pimienta molida ✅ 1/4 cucharada de sal ✅ 1 cucharada de mantequilla Preparación: 1️⃣ En una olla, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que esté transparente. 2️⃣ Agrega la harina y la mezcla bien, luego agrega el caldo de pollo y la crema de leche, revolviendo constantemente. 3️⃣ Incorpora el brócoli en trocitos y la zanahoria rallada. Cocina a fuego medio bajo. 4️⃣ Sazona con pimienta y sal al gusto y deja hervir por 5 minutos. 5️⃣ Agrega el queso rallado para darle un toque cremoso e irresistible. Cocina por 8 minutos más. 6️⃣ ¡Lista para servir! Perfecta para una comida reconfortante. 🤤
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🥦🥕 Sopa Cremosa de Brócoli y Zanahoria: ¡Reconfortante y deliciosa! 🍲🧀 📹lupitagp1212 | El Menú de Lupita Ingredientes: ✅ 2 tazas de brócoli en trocitos ✅ 2 tazas de zanahoria rallada ✅ 1/4 de cebolla picada ✅ 2 cucharadas de harina o maicena ✅ 2 tazas de caldo de pollo ✅ 1 1/2 tazas de queso rallado para derretir ✅ 1 1/2 tazas de crema de leche espesa ✅ 1/2 cucharada de pimienta molida ✅ 1/4 cucharada de sal ✅ 1 cucharada de mantequilla Preparación: 1️⃣ En una olla, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que esté transparente. 2️⃣ Agrega la harina y la mezcla bien, luego agrega el caldo de pollo y la crema de leche, revolviendo constantemente. 3️⃣ Incorpora el brócoli en trocitos y la zanahoria rallada. Cocina a fuego medio bajo. 4️⃣ Sazona con pimienta y sal al gusto y deja hervir por 5 minutos. 5️⃣ Agrega el queso rallado para darle un toque cremoso e irresistible. Cocina por 8 minutos más. 6️⃣ ¡Lista para servir! Perfecta para una comida reconfortante. 🤤

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156,502 просмотров • 10 месяцев назад

🥕🥦Sopa Cremosa de Brócoli y Zanahoria: ¡Reconfortante y deliciosa! 🍲🧀 👩‍🍳lupitagp1212 | El Menú de Lupita Ingredientes: ✅ 2 tazas de brócoli en trocitos ✅ 2 tazas de zanahoria rallada ✅ 1/4 de cebolla picada ✅ 2 cucharadas de harina o maicena ✅ 2 tazas de caldo de pollo ✅ 1 1/2 tazas de queso rallado para derretir ✅ 1 1/2 tazas de crema de leche espesa ✅ 1/2 cucharada de pimienta molida ✅ 1/4 cucharada de sal ✅ 1 cucharada de mantequilla Preparación: 1️⃣ En una olla, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que esté transparente. 2️⃣ Agrega la harina y la mezcla bien, luego agrega el caldo de pollo y la crema de leche, revolviendo constantemente. 3️⃣ Incorpora el brócoli en trocitos y la zanahoria rallada. Cocina a fuego medio bajo. 4️⃣ Sazona con pimienta y sal al gusto y deja hervir por 5 minutos. 5️⃣ Agrega el queso rallado para darle un toque cremoso e irresistible. Cocina por 8 minutos más. 6️⃣ ¡Lista para servir! Perfecta para una comida reconfortante. 🤤
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🥕🥦Sopa Cremosa de Brócoli y Zanahoria: ¡Reconfortante y deliciosa! 🍲🧀 👩‍🍳lupitagp1212 | El Menú de Lupita Ingredientes: ✅ 2 tazas de brócoli en trocitos ✅ 2 tazas de zanahoria rallada ✅ 1/4 de cebolla picada ✅ 2 cucharadas de harina o maicena ✅ 2 tazas de caldo de pollo ✅ 1 1/2 tazas de queso rallado para derretir ✅ 1 1/2 tazas de crema de leche espesa ✅ 1/2 cucharada de pimienta molida ✅ 1/4 cucharada de sal ✅ 1 cucharada de mantequilla Preparación: 1️⃣ En una olla, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que esté transparente. 2️⃣ Agrega la harina y la mezcla bien, luego agrega el caldo de pollo y la crema de leche, revolviendo constantemente. 3️⃣ Incorpora el brócoli en trocitos y la zanahoria rallada. Cocina a fuego medio bajo. 4️⃣ Sazona con pimienta y sal al gusto y deja hervir por 5 minutos. 5️⃣ Agrega el queso rallado para darle un toque cremoso e irresistible. Cocina por 8 minutos más. 6️⃣ ¡Lista para servir! Perfecta para una comida reconfortante. 🤤

El Fogón de Palo🔥

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🥖🧀 Palitos de Pan con Ajo y Queso 📹yaidymakes_es Tk ✨Guarda esta receta para después✨ Ingredientes Para la Masa: 2 tz de queso mozzarella, rallado 2 oz de queso crema 1½ tz de harina de almendra 1½ cdta de polvo de hornear 2 cdta de ajo en polvo ¼ cdta de cebolla en polvo 2 huevos grandes ¾ cdta de sal Para la Cobertura: 4 dientes de ajo, finamente picados 1½ tz de queso mozzarella, rallado Perejil fresco, picado Instrucciones 1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserva. En un bol mediano, mezcla la harina de almendra, polvo de hornear, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal. 2. En un bol grande apto para microondas, combina el mozzarella y queso crema. Calienta en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno, hasta que esté completamente derretido y suave. Trabajando rápidamente, añade un huevo y revuelve vigorosamente hasta que esté completamente incorporado. Añade el segundo huevo y mezcla hasta que esté bien combinado. 3. Gradualmente añade la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de queso, doblando hasta formar una masa uniforme. La masa estará pegajosa; esto es normal. Coloca la masa en la bandeja preparada y extiéndela en un rectángulo de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor. Con un tenedor, perfora la superficie por todas partes para evitar que se formen burbujas. 4. Hornea por 15 minutos hasta que esté ligeramente dorado. Retira del horno y esparce el ajo picado uniformemente sobre la superficie, luego cubre con el queso mozzarella restante. Regresa al horno y hornea por 7 minutos adicionales. Para un queso más dorado, gratina por 1 minuto, vigilando cuidadosamente para evitar que se queme. 5. Retira del horno, espolvorea con perejil fresco y deja enfriar por 5 minutos. Corta en palitos y sirve caliente. 📝 Sugerencia para Servir: Acompaña con salsa marinara sin azúcar para dip.
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🥖🧀 Palitos de Pan con Ajo y Queso 📹yaidymakes_es Tk ✨Guarda esta receta para después✨ Ingredientes Para la Masa: 2 tz de queso mozzarella, rallado 2 oz de queso crema 1½ tz de harina de almendra 1½ cdta de polvo de hornear 2 cdta de ajo en polvo ¼ cdta de cebolla en polvo 2 huevos grandes ¾ cdta de sal Para la Cobertura: 4 dientes de ajo, finamente picados 1½ tz de queso mozzarella, rallado Perejil fresco, picado Instrucciones 1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserva. En un bol mediano, mezcla la harina de almendra, polvo de hornear, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal. 2. En un bol grande apto para microondas, combina el mozzarella y queso crema. Calienta en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno, hasta que esté completamente derretido y suave. Trabajando rápidamente, añade un huevo y revuelve vigorosamente hasta que esté completamente incorporado. Añade el segundo huevo y mezcla hasta que esté bien combinado. 3. Gradualmente añade la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de queso, doblando hasta formar una masa uniforme. La masa estará pegajosa; esto es normal. Coloca la masa en la bandeja preparada y extiéndela en un rectángulo de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor. Con un tenedor, perfora la superficie por todas partes para evitar que se formen burbujas. 4. Hornea por 15 minutos hasta que esté ligeramente dorado. Retira del horno y esparce el ajo picado uniformemente sobre la superficie, luego cubre con el queso mozzarella restante. Regresa al horno y hornea por 7 minutos adicionales. Para un queso más dorado, gratina por 1 minuto, vigilando cuidadosamente para evitar que se queme. 5. Retira del horno, espolvorea con perejil fresco y deja enfriar por 5 minutos. Corta en palitos y sirve caliente. 📝 Sugerencia para Servir: Acompaña con salsa marinara sin azúcar para dip.

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•BESITOS DE COCO 🥥 • Esta receta es 100/10 👌🏻 Por; barbaralcooks (inst) Guarda y comparte esta receta. Ingredientes: 2 cocos secos (rallas la comida) 500 gr de harina de trigo 1/2 cdita de polvo de hornear 2 cditas de canela en polvo 1/4 cdita de sal 1/2 taza de agua 1 panela Vamos a diluir la panela en la 1/2 taza de agua, luego incorporamos el coco rallado, seguido de esto los ingredientes secos, una vez tengamos lista la mezcla vamos a colocarlos en una bandeja y con el horno precalentado los horneamos por 30 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, y listo! Fácil y deliciosos 🤩
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•BESITOS DE COCO 🥥 • Esta receta es 100/10 👌🏻 Por; barbaralcooks (inst) Guarda y comparte esta receta. Ingredientes: 2 cocos secos (rallas la comida) 500 gr de harina de trigo 1/2 cdita de polvo de hornear 2 cditas de canela en polvo 1/4 cdita de sal 1/2 taza de agua 1 panela Vamos a diluir la panela en la 1/2 taza de agua, luego incorporamos el coco rallado, seguido de esto los ingredientes secos, una vez tengamos lista la mezcla vamos a colocarlos en una bandeja y con el horno precalentado los horneamos por 30 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, y listo! Fácil y deliciosos 🤩

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Ya casi llega la temporada de sopas, y la de brócoli y queso cheddar es una de las mejores🥦🧀🥖. Con tocino crujiente y pan con mantequilla, ¡delicioso! ¡ 📹cocina con amigos Todo en una sola olla para una limpieza fácil! Ingredientes: - cebolla blanca - 5-6 dientes de ajo - aceite de oliva - 3 cucharadas de mantequilla - sal, pimienta, cebolla y ajo en polvo - 1/4 taza de harina - 4 tazas de caldo de pollo - 1/2 taza de leche al 2% - 1/2 taza de crema de leche - 2 tazas de queso cheddar - brócoli - zanahoria rallada *opcional* - tocino - pan francés tostado con mantequilla
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Ya casi llega la temporada de sopas, y la de brócoli y queso cheddar es una de las mejores🥦🧀🥖. Con tocino crujiente y pan con mantequilla, ¡delicioso! ¡ 📹cocina con amigos Todo en una sola olla para una limpieza fácil! Ingredientes: - cebolla blanca - 5-6 dientes de ajo - aceite de oliva - 3 cucharadas de mantequilla - sal, pimienta, cebolla y ajo en polvo - 1/4 taza de harina - 4 tazas de caldo de pollo - 1/2 taza de leche al 2% - 1/2 taza de crema de leche - 2 tazas de queso cheddar - brócoli - zanahoria rallada *opcional* - tocino - pan francés tostado con mantequilla

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La Arepa es la reina de Venezuela 🇻🇪 le tenemos un montón de rellenos especiales pero mi favorito siempre será la #ReinaPepiada 🥑❤️ Por: Salomè Mata, salomecocina (inst) Comparte y guarda esta receta 👇🏼 Para el pollo: 🍗1 pechuga de pollo 🍗2 dientes de ajo 🍗1 cda de Sal 🍗1 cda de hojas de laurel Para el relleno: 🥑1 aguacate 🥑1 cebolla pequeña 🥑1 rama de perejil 🥑1/2 taza de mayonesa 🥑1 cdta de Sal 🥑1/2 cdta de pimienta Para las arepas: 🫓2 1/2 taza de agua 🫓2 tazas de harina de maíz 🫓1 pizca de Sal 🫓Aceite en spray Cocina la pechuga de pollo con laurel, ajo y una pizca de sal hasta que puedas desmenuzarla. Para las arepas, disuelve la sal en agua y agrega la harina de maíz, mezcla hasta obtener una masa homogénea. Forma las arepas, sella por ambos lados con acepte en spray y termina de cocinar en el horno por un par de minutos. Corta cebolla y perejil bien chiquito. Abre el aguacate y corta en cuadritos para luego triturar. Une con la cebolla, perejil, pollo, mayonesa, sal y pimienta. Abre la arepa y colócale bastante relleno.
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La Arepa es la reina de Venezuela 🇻🇪 le tenemos un montón de rellenos especiales pero mi favorito siempre será la #ReinaPepiada 🥑❤️ Por: Salomè Mata, salomecocina (inst) Comparte y guarda esta receta 👇🏼 Para el pollo: 🍗1 pechuga de pollo 🍗2 dientes de ajo 🍗1 cda de Sal 🍗1 cda de hojas de laurel Para el relleno: 🥑1 aguacate 🥑1 cebolla pequeña 🥑1 rama de perejil 🥑1/2 taza de mayonesa 🥑1 cdta de Sal 🥑1/2 cdta de pimienta Para las arepas: 🫓2 1/2 taza de agua 🫓2 tazas de harina de maíz 🫓1 pizca de Sal 🫓Aceite en spray Cocina la pechuga de pollo con laurel, ajo y una pizca de sal hasta que puedas desmenuzarla. Para las arepas, disuelve la sal en agua y agrega la harina de maíz, mezcla hasta obtener una masa homogénea. Forma las arepas, sella por ambos lados con acepte en spray y termina de cocinar en el horno por un par de minutos. Corta cebolla y perejil bien chiquito. Abre el aguacate y corta en cuadritos para luego triturar. Une con la cebolla, perejil, pollo, mayonesa, sal y pimienta. Abre la arepa y colócale bastante relleno.

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El budín de limón clásico (estilo Starbucks, pero mil veces mejor). 🍋 Budín Húmedo de Limón (Lemon Loaf Cake) 👨‍🍳bakeandbehold | Aisha ♡ IG 🛒 Ingredientes Para el budín: Azúcar granulada: 150 g (¾ taza) Ralladura de limón: 4 cucharadas Mantequilla (a temperatura ambiente): 159 g (aprox. 11 cucharadas + 1 cucharadita) Aceite vegetal: 50 g (3 cucharadas + 2 cucharaditas) Huevos: 250 g (5 huevos grandes) Leche entera: 125 g (½ taza + 2 cucharadas) Harina de trigo común: 250 g (2 tazas) Polvo de hornear: 2½ cucharaditas Sal: ⅓ cucharadita Para el almíbar de limón (para humedecer): Jugo de limón: 60 g (4 cucharadas) Agua: 60 g (4 cucharadas) Azúcar: 60 g (½ taza) Para el glaseado de limón: Almíbar de limón (del que preparaste arriba): 1½ cucharadas Azúcar glas / impalpable: 40 g (⅓ taza) 👩‍🍳 Preparación Aromatizar el azúcar: En un tazón, mezcla la ralladura de limón con el azúcar frotando un poco con los dedos hasta que suelte todo su aroma. Acremar: Agrega la mantequilla al azúcar aromatizada y bate muy bien hasta que la mezcla esté ligera, pálida y esponjosa. Los huevos: Incorpora los huevos uno a uno (en unas 5 o 6 tandas), batiendo bien después de cada adición para que no se corte la mezcla. Secos: Tamiza e integra con movimientos suaves la harina, el polvo de hornear y la sal. Líquidos: Agrega la leche y el aceite poco a poco, mezclando suavemente hasta obtener una masa lisa y homogénea. Horneado y acabado: * Vierte la mezcla en un molde para budín engrasado y hornea en un horno precalentado a 165°C (328°F) durante 55 a 65 minutos (o hasta que al pinchar el centro con un palillo, este salga limpio). El almíbar: Mientras se hornea, pon a calentar a fuego lento los ingredientes del almíbar hasta que el azúcar se disuelva por completo. El toque final: Saca el budín del horno y, mientras esté caliente, pincha la superficie y vierte el almíbar de limón por encima. Deja que se enfríe un poco, mezcla los ingredientes del glaseado y báñalo por completo. ¡A disfrutar con un buen café o té! ☕✨
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El budín de limón clásico (estilo Starbucks, pero mil veces mejor). 🍋 Budín Húmedo de Limón (Lemon Loaf Cake) 👨‍🍳bakeandbehold | Aisha ♡ IG 🛒 Ingredientes Para el budín: Azúcar granulada: 150 g (¾ taza) Ralladura de limón: 4 cucharadas Mantequilla (a temperatura ambiente): 159 g (aprox. 11 cucharadas + 1 cucharadita) Aceite vegetal: 50 g (3 cucharadas + 2 cucharaditas) Huevos: 250 g (5 huevos grandes) Leche entera: 125 g (½ taza + 2 cucharadas) Harina de trigo común: 250 g (2 tazas) Polvo de hornear: 2½ cucharaditas Sal: ⅓ cucharadita Para el almíbar de limón (para humedecer): Jugo de limón: 60 g (4 cucharadas) Agua: 60 g (4 cucharadas) Azúcar: 60 g (½ taza) Para el glaseado de limón: Almíbar de limón (del que preparaste arriba): 1½ cucharadas Azúcar glas / impalpable: 40 g (⅓ taza) 👩‍🍳 Preparación Aromatizar el azúcar: En un tazón, mezcla la ralladura de limón con el azúcar frotando un poco con los dedos hasta que suelte todo su aroma. Acremar: Agrega la mantequilla al azúcar aromatizada y bate muy bien hasta que la mezcla esté ligera, pálida y esponjosa. Los huevos: Incorpora los huevos uno a uno (en unas 5 o 6 tandas), batiendo bien después de cada adición para que no se corte la mezcla. Secos: Tamiza e integra con movimientos suaves la harina, el polvo de hornear y la sal. Líquidos: Agrega la leche y el aceite poco a poco, mezclando suavemente hasta obtener una masa lisa y homogénea. Horneado y acabado: * Vierte la mezcla en un molde para budín engrasado y hornea en un horno precalentado a 165°C (328°F) durante 55 a 65 minutos (o hasta que al pinchar el centro con un palillo, este salga limpio). El almíbar: Mientras se hornea, pon a calentar a fuego lento los ingredientes del almíbar hasta que el azúcar se disuelva por completo. El toque final: Saca el budín del horno y, mientras esté caliente, pincha la superficie y vierte el almíbar de limón por encima. Deja que se enfríe un poco, mezcla los ingredientes del glaseado y báñalo por completo. ¡A disfrutar con un buen café o té! ☕✨

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