BATATA RÚSTICA COM CARNE SUCULENTA

Ingredientes: 500 g de carne bovina cortada em cubos 4 batatas médias 1 caixinha de creme de leite 4 fatias de queijo cheddar 150 g de muçarela ralada 2 dentes de alho amassados Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Páprica a gosto Azeite ou óleo a gosto

Modo de preparo: 1. Corte as batatas em gomos, tempere com sal, páprica e azeite. Leve à air fryer a 200°C por aproximadamente 25 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem douradas. 2. Tempere a carne com alho, sal, pimenta-do-reino e páprica. 3. Aqueça uma frigideira com um fio de óleo e doure os cubinhos de carne até ficarem suculentos e bem cozidos. Retire e reserve. 4. Na mesma frigideira, acrescente o creme de leite e misture em fogo baixo. 5. Adicione as fatias de cheddar e a muçarela ralada. Mexa até formar um molho cremoso e cheio de queijo. 6. Acrescente a carne ao molho e misture delicadamente. 7. Distribua as batatas douradas ao redor da frigideira, formando uma borda. 8. Finalize com a carne e o molho de queijo no centro. 9. Sirva ainda quente, com o queijo bem derretido e cremoso!

Delicia

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