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Bizcocho de Chocolate en 5 Minutos 🤤

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Pastel de Mousse de Chocolate🍫 📹on_est_gourmands Celia Para el bizcocho 125 g de harina 20 g de cacao 70 g de azúcar 1 cucharadita de levadura química 1 pizca de sal 60 ml de aceite 1 huevo 120 g de leche 120 g de café caliente Mezclar los ingredientes secos, añadir el huevo, el aceite, la leche y, finalmente, el café. Hornear durante unos 15 minutos a 170 °C (330 °F). Dejar enfriar por completo. El mousse 130 g de leche 2 yemas de huevo 160 g de chocolate negro 250 g de nata para montar fría En una cacerola, mezclar las yemas de huevo con la leche. Calentar a fuego lento y cocinar hasta que la crema cubra una cuchara. Verter sobre el chocolate y mezclar. Montar la nata fría e incorporarla al ganache. Verter sobre el bizcocho y refrigerar durante al menos una noche. 🇪🇸 Pastel de Mousse de Chocolate Para el bizcocho 125 g de harina 20 g de coco 70 g de azúcar 1 cucharadita de levadura química 1 pizca de sal 60 ml de aceite 1 huevo 120 g de leche 120 g de café caliente Mezclar los ingredientes secos, añadir el huevo, el aceite, la leche y, finalmente, el café. Hornear durante unos 15 minutos a 170 °C (330 °F). Dejar enfriar completamente. El mousse 130 g de leche 2 yemas de huevo 160 g de chocolate negro 250 g de nata para montar fría En una cacerola, mezclar las yemas de huevo con la leche. Calentar a fuego lento y cocinar hasta que la crema cubra la cuchara. Verter sobre el chocolate y mezclar. Montar la nata fría e incorporarla al ganache. Verter sobre el bizcocho y refrigerar al menos una noche.

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