C'est inadmissible 🤮🤮🤮

La viande noircit en vieillissant et devient plus tendre et bien meilleure. C’est la maturation. Tous les bouchers de métier le savent. Le consommateur est vraiment mal formé ... De la viande maturée à ce prix là, c’est une affaire !

çà s'apelle de l'oxydation . Lorsque la viande est exposée à l'air, la myoglobine s'oxyde et peut passer d'une couleur rouge vif à une teinte plus sombre, comme le brunâtre.2 Ce phénomène est naturel et ne signifie pas nécessairement que la viande est avariée, à condition qu'elle ne présente pas d'odeur désagréable ou de texture visqueuse. Vosu preferez des colorants? Moi je suis toxicolgue et j'en achete toutes les semaines à 50% comme çà, au contraire même, je prefere !

La viande est oxydée connard. Si la chaîne du froid a été préservée il n'y a aucun risque s'agissant de viande rouge. Tu n'as jamais mangé de gibier ou on faisande la viande ou un gigot d'agneau mâture. T'es qu'un abruti inculte .

La viande hallal a tuée une petite file à Saint Quentin et intoxiqué parfois gravement une trentaine d'enfants

Et bien ne les achète pas, au lieu d'emmerder le monde avec tes vidéos

Bon. Petit rappel . Toutes les intoxications récentes sont dues à de la viande halal , dont les morceaux avaient été contaminés par des bactéries digestives lors de l’égorgement sans étourdissement. Fin de la blague.

Pourquoi tout le temps chercher à faire un scandale là où ça n'a pas lieu d'être ? La viande arrive en DLC + le gaz dans la barquette sont responsables du changement de couleur de la viande. Ça ne la rend pas impropre à la consommation 🤷

Les étiquettes indiquent une date courte. Viande bientôt passée. Pas de quoi s'alarmer.

Il faut vraiment pas savoir qu il y a des gens qui se contente de ça faute de moyens ils découpent le morceau sombre pareil pour les fruits et légumes Tant pis si ça vous dérange 3.50 un rôti vous connaissez pas la France de la fin de marché

Même quand elle a l'air "fraiche" c'est un leurre, la remballe existe depuis toujours et ils mettent ce qu'il faut pour masquer le gout ranci de la putréfaction...